https://recipeselected.com

rumah
Hidangan pertama
Pasta Bersama Zucchini dan Mint Pesto

Pasta Bersama Zucchini dan Mint Pesto

Name: Pasta With Zucchini and Mint Pesto
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 350 g; Zucchini: 400 g; Mint: 6 leaves; Basil: 6 leaves; Parsley: 1 little bunch; Parmesan cheese: 40 g grated; Garlic: 1 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Mula Mod Reading

saya

0 0

Kongsi
1,618 Views
Like 1

bahan-bahan

Laraskan Hidangan:

	350 g pasta
	400 g zucchini
	6 daun Mint
	6 daun Basil
	1 sekumpulan kecil Parsley
	40 g parut keju parmesan
	1 cengkih bawang putih
	untuk rasa garam
	untuk rasa Lada hitam
	untuk rasa Extra Virgin Olive Oil

Bookmark resipi ini

Anda perlu log masuk atau mendaftar untuk bookmark / kegemaran kandungan ini.

ciri-ciri:

masakan:

Itali

20
Hidangan 4
mudah

bahan-bahan

350 g pasta
400 g zucchini
6 daun Mint
6 daun Basil
1 sekumpulan kecil Parsley
40 g parut keju parmesan
1 cengkih bawang putih
untuk rasa garam
untuk rasa Lada hitam
untuk rasa Extra Virgin Olive Oil

arahan

Pudina dan zucchini adalah gabungan yang sentiasa berkesan, ia adalah klasik sebenarnya untuk meletakkan beberapa helai daun aromatik ini pada zucchini panggang. Gabungan ini juga boleh berjaya direplikasi sebagai sos untuk pasta. Zucchini dan pudina pesto adalah asas yang sangat baik untuk hidangan pertama vegetarian yang sangat wangi dan musim panas. Kuantiti pudina boleh dilaraskan mengikut kehendak, dengan itu memperoleh pesto aromatik yang lebih kurang.

Kami telah bercakap tentang pasta dengan zucchini, menyajikan perasa musim panas berasaskan zucchini dan stracciatella, sekarang mari kita lihat satu lagi varian musim ini, terdapat begitu banyak resipi dengan zucchini, walaupun di kalangan kursus pertama.

Pasta dengan pudina dan zucchini pesto adalah sangat mudah untuk disediakan dan untuk mendapatkan hasil yang sempurna ia akan cukup untuk mengikuti dua peraturan mudah: guna segar, zucchini manis dan lazat dan membuat pesto yang murah hati dan sangat berkrim (tambah air masak jika perlu). Jelas sekali, dengan zucchini yang baru dipetik di taman, jika dipilih saiz yang betul, kejayaan terjamin.

Langkah-langkah

1 Selesai	Untuk menyediakan pesto, mulakan dengan membersihkan sayuran. Basuh, keringkan zucchini dan potong menjadi kepingan yang tidak terlalu tebal.
2 Selesai 10	Dalam kuali besar, perangkan ulas bawang putih yang dikisar dengan 3 sudu besar minyak. Kemudian masukkan zucchini, masukkan garam dan masak selama kira-kira sepuluh minit, tambah sedikit air jika perlu. Sebaik sahaja mereka masak sepenuhnya, matikan.
3 Selesai	Didihkan air masin yang banyak dan masak pasta.
4 Selesai	Dalam pada itu, pindahkan zucchini dan jus masakannya ke dalam pengisar. Masukkan pudina, semua aroma lain, dibasuh dan dikeringkan, Parmesan dan campurkan sehingga anda mendapat krim yang licin dan homogen. Rasa dan sesuaikan dengan garam, minyak dan lada seperti yang diperlukan. Panjangkan pesto dengan beberapa sudu air masak sehingga ia mencapai konsistensi cair dan penuh..
5 Selesai	Sebaik sahaja pasta masak, toskan dan perasakan dengan zucchini dan pudina pesto. Hidangkan hidangan pertama vegetarian ini dengan sangat panas.