https://recipeselected.com

rumah
Hidangan pertama
Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti Dengan Capers, buah zaitun, dan Anchovies)

Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti Dengan Capers, buah zaitun, dan Anchovies)

Name: Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti With Capers, Olives, and Anchovies)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 400 g; Black Olives: 100 g; Salted Capers: 1 tablespoons; Tomatoes: 400 g ripe and firm; Garlic: 2 slices; Parsley: 2 spoon chopped; Extra Virgin Olive Oil: 5 tablespoons; Salt: to taste; Chili Pepper: to taste; Salted Anchovies: 8 fillets

Mula Mod Reading

saya

0 0

Kongsi
4,317 Views
Like 3

bahan-bahan

Laraskan Hidangan:

	400 g Spaghetti
	100 g Zaitun hitam
	1 sudu masin Capers
	400 g masak dan firma tomato
	2 keping bawang putih
	2 sudu dicincang Parsley
	5 sudu Extra Virgin Olive Oil
	untuk rasa garam
	untuk rasa Cili lada
	8 filet masin Ikan bilis

Bookmark resipi ini

Anda perlu log masuk atau mendaftar untuk bookmark / kegemaran kandungan ini.

ciri-ciri:

masakan:

Itali

40
Hidangan 4
sederhana

bahan-bahan

400 g Spaghetti
100 g Zaitun hitam
1 sudu masin Capers
400 g masak dan firma tomato
2 keping bawang putih
2 sudu dicincang Parsley
5 sudu Extra Virgin Olive Oil
untuk rasa garam
untuk rasa Cili lada
8 filet masin Ikan bilis

arahan

Spageti puttanesca adalah kursus pertama yang sangat popular dan diminta oleh pelancong yang mendapati diri mereka menikmati rasa masakan Itali; ia disediakan dengan tomato, ikan bilis, lompat, buah zaitun hitam, lada cili dan pasli.
Mengenai asal-usul nama yang berwarna-warni spageti ini, terdapat pelbagai teori dan legenda yang diberitahu, sebahagian besar yang membawa kita kembali ke rumah-rumah di mana pelantikan, untuk menarik pelanggan, ini spageti cepat dan lazat yang dimasak.

Kawasan di mana spageti puttanesca biasanya disediakan ialah Lazio dan Campania di Itali.

Langkah-langkah

1 Selesai	Untuk menyediakan spageti puttanesca, Basuh tomato bawah air yang mengalir dan membuat insisi salib pada tomato dan pucat mereka di dalam air mendidih selama satu minit; kemudian longkang mereka dengan senduk berlubang, biarkan mereka sejuk dan kulit mereka mengambil kulit yang akan datang jauh mudah terima kasih kepada pemotongan dilakukan sebelum. Mengeluarkan benih di dalam dan kemudian memotong mereka ke dalam kiub kecil dan menjaga mereka mengetepikan.
2 Selesai	Menghilangkan garam ikan bilis dan lompat bawah air yang mengalir, kemudian kering mereka dengan baik.
3 Selesai	Kasar mencincang ikan bilis, mencincang bawang putih dan dihiris Cili segar, dilucutkan benih.
4 Selesai	Potong lompat dan memotong buah zaitun hitam ke pusingan.
5 Selesai	Dalam kuali yang besar panaskan minyak, tambah bawang putih cincang, biarkan ia coklat selama satu minit, menambah ikan bilis cincang dan cili. Apabila ikan bilis mula cair tuangkan juga buah zaitun hitam dicincang dan lompat. Biarkan masak selama beberapa minit dan tambah tomato dipotong dadu ke dalam periuk, dan menambah setengah pasli cincang.
6 Selesai 15	Masak selama 10-15 minit dengan api perlahan dan rebus pasta dalam air masin.
7 Selesai	Setelah masak, mengeringkannya al dente. tuangkan ke dalam kuali bersama-sama dengan sos, tumis selama beberapa minit dan menambah pasli dicincang baki! Spageti alla puttanesca adalah sedia untuk dihidang!