Name: Aloo Gobi
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 3 big; Cauliflower: 1/2; Red Onions: 1; Tomatoes: 2; Garlic: 1 clove; Powdered Ginger: 1/2 teaspoon; Garam Masala: 1/2 teaspoon; Turmeric: 1/2 teaspoon; Coriander Powder: 1/2 teaspoon; Chili Pepper: 1 pinch; Ground Coriander: 1 tablespoon fresh

Share
5,399 Views
bħall 3

ingredjenti

aġġusta servings:

	3 kbir patata
	1/2 Pastard
	1 Basal aħmar
	2 tadam
	1 sinna Tewm
	1/2 kuċċarina Pastard
	1/2 kuċċarina garam Masala
	1/2 kuċċarina Żagħfran
	1/2 kuċċarina kosbor Trab
	1 pinch CHILI bżar
	1 Pastard art kosbor

Bookmark din ir-riċetta

Għandek bżonn Idħol jew reġistru li bookmark / favoriti dan il-kontenut.

Karatteristiċi:

Cuisine:

indian

40
jservi 4
faċli

ingredjenti

3 kbir patata
1/2 Pastard
1 Basal aħmar
2 tadam
1 sinna Tewm
1/2 kuċċarina Pastard
1/2 kuċċarina garam Masala
1/2 kuċċarina Żagħfran
1/2 kuċċarina kosbor Trab
1 pinch CHILI bżar
1 Pastard art kosbor

direzzjonijiet

AlooGobi huwa curry veġetali popolari ħafna fl-Indja, li fiha patata (aloo) u pastard (gobi) huma msajra bil-basal, tadam u ħwawar. Bħall-curries kollha, hemm għadd ta 'verżjonijiet li jiddependu fuq iż-żona ġeografika jew saħansitra fuq it-tradizzjoni tal-familja mhux miktuba. Nippreferi l-verżjoni mingħajr tadam imma l-ħwawar ma jistgħux ikunu nieqsa. Fir-riċetta indikajt l-ammont minimu ta 'ħwawar li għandek tuża imma jistgħu jiġu varjati skont il-palat tiegħek. Nissuġġerixxi li l-fjorituri tal-pastard u l-kubi tal-patata jiġu mbajda f'ilma mielaħ jagħli għal ftit minuti: xorta għandhom jibqgħu tqarmeċ.

passi

1 Magħmul	Pastard: Pastard, Pastard.
2 Magħmul 8	Pastard 7-8 Pastard, Pastard.
3 Magħmul	Pastard. Pastard.
4 Magħmul 4	Pastard, Pastard 3-4 minuti.
5 Magħmul 10	Pastard 10 Pastard (jekk ikun meħtieġ, Pastard).
6 Magħmul	ladarba lest, itfi s-sħana, zid il-kosbor frisk u servi.