ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
320 ဆ Fettuccine ခေါက်ဆွဲ
-
80 ဆ ထောပတ်
-
80 ဆ Parmesan ဒိန်ခဲ
-
အရသာမြည်းရန် ဆားငန်
-
အရသာမြည်းရန် Black ကငရုတ်ကောင်း
လမ်းညွန်
အဆိုပါ fettuccine Alfredo ပေးသောဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏, ကျနော်တို့ပြည်ပမှာအီတလီအစားအစာအကြောင်းပြောဆိုသည့်အခါ, ကျနော်တို့ ifs သို့မဟုတ် buts မပါဘဲရည်ညွှန်း. အဆိုပါစာရွက်တွင်တီထွင်ခဲ့သည် 1914 Alfredo အားဖြင့်, တကယ်တော့, ရောမမြို့မှာရှိတဲ့မှတစ်ဆင့် della Scrofa အတွက်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်, သူ၏ဇနီးအားဖြည့်ဖို့ရည်ရွယ်ချက်နှင့်အတူ, ကိုယ်ဝန်နှင့်ကလေးမွေးဖွား၏ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းဖြင့်အားနည်း: သူမကမီနူးထဲမှာထိုနေ့၌ကနေထည့်သွင်းရန်ခင်ပွန်းမှအကြံပြုနိုင်အောင်အများကြီးစားသောက်ဆိုင်များ၏ခိုင်ခံ့သောအချက်ဖြစ်လာခဲ့သည်အဆိုပါပန်းကန်ကြိုက်တယ်! လာသောအခါမာရိသညျ Pickford နဲ့ဒေါက်ဂလပ် Fairbanks သို့သော် fettuccine Alfredo ၏စစ်မှန်သောအရာ၌ခန့်ထားသညျ လာ., အဟောင်းကိုဟောလိဝုဒ်နှစ်ခုကျော်ကြားသရုပ်ဆောင်များကို, ရောမမြို့မှာရှိတဲ့သူတို့ရဲ့ပျားရည်ဆမ်းခရီးစဉ်အတွင်းခေါက်ဆွဲ၏ဤဟင်းကိုမြည်းစမ်းရွှေနှင့်ပညာရှင် Alfredo ကျေးဇူးတင်ကြောင်းနှစ်ခုမီးဖိုချောင်းသုံး၏လက္ခဏာသက်သေပေးဖို့ဒါကြောင့်စိတ်အားထက်သန်ခဲ့ကြသည်, ဇွန်းနှင့်ခက်ရင်းခွ, အပ်နှံနှင့်အတူထွင်း “ခေါက်ဆွဲဘုရင် Alfredo မှ”: ထိုကတည်းက, Alfredo ရဲ့စားသောက်ဆိုင်ဟောက်နှစ်ဆယ်၏အမေရိကန်ကြယ်များနှင့်ရောမ Dolce Vita ၏မကြာခဏနှစ်ဦးစလုံးအတှကျအကွိုကျဆုံးဦးတည်ရာဖြစ်လာခဲ့သည်, အဘယ်သူသည်ပင်ပင်လယ်ရပ်ခြားလင်ပန်း၏အောင်မြင်မှုကိုမှလှူဒါန်းခဲ့! မင်းဘာစောင့်နေတာလဲ? သင်၏မိတ်ဆွေများများအတွက် fettuccine Alfredo ပြင်ဆင်ပါ!
ခြေလှမ်းများ
1
ပြီးပြီ
|
အဆိုပါ fettuccine ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအစေခံမညျဖွစျကွောငျးဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးပြုတ်. လိုအပ်သောချက်ပြုတ်အချိန်များအတွက်ဆူရေထဲသို့ fettuccine ပစ်. |
2
ပြီးပြီ
|
အဆိုပါခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေစဉ်, ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ. ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ, အလွန်နိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်, သေချာမီးရှို့မဟုတျကွောငျးအောင်, နှင့်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ရေ ladle add: အထဲတွင်ပါရှိသောကစီဓါတ်ပါငံပြာရည်မှ creamy ပေးဖို့ကူညီပေးပါမည်. |
3
ပြီးပြီ
|
အဆိုပါ fettuccine စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးတိုက်ရိုက် add, ရေချက်ပြုတ်နောက်ထပ် ladle လောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာခေတ္တအရာအားလုံးနှိုးဆော်. |
4
ပြီးပြီ
|
ဤအချက်မှာအပူကို turn off နှင့်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ add. ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောမြေပြင်နှင့်အတူပြီးခဲ့သည့်ရာသီနှင့်ရာသီနှင့်အတူကောင်းစွာခေါက်ဆွဲရောနှောတဖန်နှိုးဆော်. |