ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
အကွောငျး 20 ပုစွန်
-
150 ml အပိုဗာဂျင်းသံလွင်ဆီ
-
7 အချပ် ကြက်သွန်ဖြူ
-
400 ဆ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
-
တစည်း၏ နံနံပင်
-
အရသာမြည်းရန် ဆားငန်
-
500 ဆ Linguine (ခေါက်ဆွဲ)
လမ်းညွန်
ပုစွန်နဲ့အတူ Linguine အစဉ်အဆက်လူကြိုက်အများဆုံးခေါက်ဆွဲ၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏, ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မှာရိုးရှင်းပြီးအမြန်စာရွက်. ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲများအတွက် Neapolitan အဘိဓါန်စာရွက်အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်ပြီးတန်ဖိုးထား. ကျနော်တို့ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကပွငျဆငျပေးသျောလညျးသငျလည်းအဖြူထဲမှာပွငျဆငျနိုငျ, ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုမသုံးဘဲ. ပုစွန်နဲ့အတူ linguine ဘို့ငါတို့စာရွက်ထဲမှာ, ကျနော်တို့ကငါးရုပ်ပြမသုံးပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ပုစွန်၏ဦးခေါင်းကြော်နေဖြင့်, ကျွန်ုပ်တို့ခေါက်ဆွဲတစ်ခုအထူးသဖြင့်ပြင်းထန်သောအရသာငါပေးမည်.
ခြေလှမ်းများ
1
ပြီးပြီ
|
အဆိုပါပုစွန်ကိုလျှော်, သူတို့အေးစက်နေတဲ့မှန်လျှင် defrost သူတို့ကိုပါစေ, ထို့နောက် shell ကို 3 သို့မဟုတ် 4 သူတို့ထဲကတစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံအတွက်ပျော့ဖတ်နှိပ်စက်. ဘေးဖယ်ခေါင်းပေါ်သိမ်းဆည်းထားပါနှင့်ကတ်ကြေးတရံနှင့်အတူဝက်အတွက်အခြားသူများကို '' အလောင်းတွေဖြတ်. |
2
ပြီးပြီ
|
ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ခရမ်းချဉ်သီး Cut, ထို့နောက်အလွန်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ခုတ်. |
3
ပြီးပြီ
1
|
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အပေါငျးတို့သညျဆီလောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းနှင့်ကအညိုရောင်ခွင့်မရှိဘဲချက်ပြုတ်. ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူတက်လာမကြာမီသကဲ့သို့, ပုစွန်ပျော့ဖတ်လောင်း, သင်ယခင်ကနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဖူးကြောင်း, ဦးခေါင်းနှင့်နောက်တဖန်ထက်မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်. |
4
ပြီးပြီ
2
|
အခုတော့အဖြစ်မကြာမီအရာအားလုံးပဲအပူထားပြီးအဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ထက်ဝက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်, ကျန်ရှိနေသေးသောပုစွန် add. |
5
ပြီးပြီ
|
ဤအတောအတွင်း, အဆိုပါဆားကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထဲသို့ခေါက်ဆွဲထား, အရာသင်အချိန်အဘို့ပြင်ဆင်ကြပါလိမ့်မယ်, အဆိုပါ linguine ကပ်ဖို့မသကဲ့သို့ရေကိုဆီတဇွန်းထည့်သွင်း, ထို့နောက်အယ်လ်ချိုညှစ်ပါလိမ့်မည်သည့်. |
6
ပြီးပြီ
|
အချိန်အတောအတွင်း, ချက်ပြုတ်တစ်ချိန်က, အိုးကနေပုစွန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ, ထို့နောက်ငံပြာရည်အခြောက်မှစွန့်ခွာ. |
7
ပြီးပြီ
|
ငံပြာရည်လုံလုံလောက်လောက်ကုန်တယ် parsley ၏ add ထက်ဝက်အခြောက်လှန်းသောအခါ. |
8
ပြီးပြီ
|
အဆိုပါခေါက်ဆွဲညှစ်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ထိုငံပြာရည်က add, ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ပုစွန်ထည့်သွင်း, အဆိုပါကုန်ကြမ်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့် parsley ၏အခြားတစ်ဝက်. အတူတူချက်ပြုတ်အိုး၌စားပွဲကိုမှယူခဲ့. |