ingrediënten
-
250 gr Ricotta kaas
-
Honing
-
hazelnoot Korrels
-
proeven Zout
Routebeschrijving
De combinatie van kazen met honing helpt om de verschillende eigenaardigheden van de ingrediënten te verbeteren. Bijvoorbeeld, een iets smakelijk kaas zal beter worden afgestemd op een honing met een sterke smaak, terwijl een sterke en pittige kaas beter zal worden gecombineerd met een delicate honing. Deze combinaties zijn nu op grote schaal op de Italiaanse tafels en hebben bijgedragen aan de verspreiding van de kennis van de grote verscheidenheid aan honing.
De fundamentele bereiding van waaruit we beginnen is heel eenvoudig ook omdat niet iedereen houdt van pittige kazen of honing met een sterke smaak, dus ik besloot om te bereiden met een combinatie van ricotta / honing / noten die kunnen worden beschouwd als een van starters , aperitieven, aperitieven, zonsondergangen … ze zijn lekkernijen of snacks van ongelooflijke snelheid!
De honing ik heb gebruikt is honing die wordt geproduceerd thuis, zeer goed, maar met ricotta je kunt echt passende honing.
Stappen
1
Gedaan
|
De ricotta-hapjes bereiden, honing en noten is heel eenvoudig. Eigenlijk, in plaats van voorbereiding, we kunnen praten over het samenstellen van ingrediënten. |
2
Gedaan
|
Nemen 2 eetlepels en vorm de ricotta en leg ze op het bord. |
3
Gedaan
|
Neem een theelepel honing en laat deze gelijk met de ricotta vallen. |
4
Gedaan
|
Garneer met de hazelnoten of pistachenotengranulaat of walnootpitten. |