https://recipeselected.com

Hjem
forrett
Italiensk Marche påske Donuts

Italiensk Marche påske Donuts

Name: Italian Marche Easter Donuts
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Eggs: 2; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Sugar: 2 tablespoons; Anise Liqueur: 2 tablespoons; Lemon Peel: 1 Grated; 00 Flour: Q.s.

Begynn Lesemodus

meg

0 0

Dele
2,578 Visninger
Som 0

ingredienser

Juster Porsjoner:

	2 egg
	2 ss Extra Virgin Olive Oil
	2 ss Sukker
	2 ss anis Likør
	1 Raspet Sitronskall
	q.s.. 00 Mel

Bookmark denne oppskriften

Du trenger å Logg Inn eller registrere å bokmerke / favoritt dette innholdet.

Egenskaper:

Cuisine:

italiensk

68
serverer 4
Lett

ingredienser

2 egg
2 ss Extra Virgin Olive Oil
2 ss Sukker
2 ss anis Likør
1 Raspet Sitronskall
q.s.. 00 Mel

Veibeskrivelse

Påske donuts er typiske søtsaker i Marche mattradisjon forberedt på påskeperioden. Relatert til italiensk populær mat, det sies at bondekvinner i Marche, den Vergare, brukes til å kna disse donuts på langfredag, og kok dem i vedfyrte ovner på påskedag. Selv om de er laget med bare noen få ingredienser, de trenger en prosess som krever en lang hvileperiode mellom matlaging. Disse desserter er fortsatt gode og velduftende i flere dager, og kan nytes naturlig eller fylt med sitron glasur, real is eller smeltet sjokolade. Å bli ferdig, pynt med farget sukker, hakkede hasselnøtter eller codettes

Steps

1 Ferdig	I en bolle, bryte egg, tilsett sukker, oljen, revet sitrons, så litt om gangen mel til deigen er fast, ikke for myk eller for hard. Sett Mistra når det allerede har begynt å kna mel, fordi alkohol kunne "kokk" eggene.
2 Ferdig	Elt deigen i noen minutter og deretter dele deigen til en smultringform.
3 Ferdig 8	Kok smultringer i en kjele med kokende vann i ca. 8 minutter og la dem slå på begge sider.
4 Ferdig	Skånsomt, ved hjelp av en slisset skje, fjerne dem fra vannet og tømme dem på en tallerken duk.
5 Ferdig	Når de er tørre, innsnittet dem sideveis langs hele omkretsen.
6 Ferdig 40	Stekes i ovnen i 40 minutter ved 180 ° C. I ovnen de blir nødt til å stige, ta på sin karakteristiske form og en varm cookie farge.
7 Ferdig	På dette punktet kan de stå så naturlig, men barna foretrekker dem dekket med hvite flak (se oppskrift for påsken søt pizza) og, i dag, pyntet med farget sukker som gjør dem mer munter og søtere.