Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Cuisine:

Indian

80
serverer 8
Lett

ingredienser

1 kg Chicken Ribs
170 g unsweetened hele yoghurt
3 fedd Hvitløk
4 cm av revet Ingefærrot
3 teskje Tandoori Masala
3 spiseskje Fresh Cream
Malt koriander
1 Lime Juice
Salt

Veibeskrivelse

Tandoori chicken er en rett av indisk opprinnelse som tar sitt navn fra Tandoor, den sylindriske leire ovn (eller i form av en hvelvet klokke) i hvilken denne fremstilling er tradisjonelt kokt.

Å gjøre det hjemme med verktøy som er felles for alle kjøkken er svært enkel. Det er nok til å marinere kyllingen med yoghurt, lime (eller sitron), ingefær, hvitløk og tandoori masala, den blanding av krydder som, i tillegg til å gi den umiskjennelige smaken, vil gi den typiske rødlig farge.

Tandoori chicken kan grilles eller bakes, som i oppskriften vi viser nedenfor.

Du kan følge med kylling med masse ris pilaf eller, hvis du liker krydret smak, du kan også prøve chicken curry.

Steps

1 Ferdig	Fjern skinnet fra kylling ribben. Med en skarp kniv gjøre noen ganske dype snitt i kjøttet og samle den i en bolle. Dette vil bidra til å gjøre marinade trenge bedre til beinet.
2 Ferdig 30	Tilsett limesaft, tilsett salt, dekk med plastfolie og marinaden i kjøleskapet for 30 minutter.
3 Ferdig	I en bolle, blande yoghurt med Tandoori Masala, kremen, den revet ingefær og skivet hvitløk.
4 Ferdig	Dekk kylling med den fremstilte blanding, slik at det er godt innpakket i alle dens deler.
5 Ferdig	marinaden for 12-24 timer i kjøleskapet, tildekking med mat film. Etter denne tid, drenere kjøttet fra marinade og overføre den til et brød dekket med pergamentpapir.
6 Ferdig 40	Bake i en forvarmet ovn ved 220 ° i ca. 35-40 minutter, sjekke at matlaging er i nærheten av bein.
7 Ferdig	Fjern fra ovnen, overføre til et serveringsfat, dryss med hakket koriander og server.

oppskrifter Valgt

13. mars, 2025

oppskrift Anmeldelser

Det er ennå ingen vurdering for denne oppskriften, bruke et skjema nedenfor for å skrive din vurdering

Logg inn for å skrive en anmeldelse

Glemt passordet? Send bekreftelses-e-post på nytt?

Aperitif	forrett
Storfekjøtt	Frokost
brunsj	kaker
karneval	Ost

	1 kg Chicken Ribs
	170 g unsweetened hele yoghurt
	3 fedd Hvitløk
	4 cm av revet Ingefærrot
	3 teskje Tandoori Masala
	3 spiseskje Fresh Cream
	Malt koriander
	1 Lime Juice
	Salt

Tandoori kylling

Del det på sosiale nettverk:

ingredienser

Bookmark denne oppskriften

ingredienser

Veibeskrivelse

Steps

oppskrift Anmeldelser

Relaterte Oppskrifter:

Legg inn din kommentar Avbryt svar