English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ingredienser
-
1 kg Chicken Ribs
-
170 g unsweetened hele yoghurt
-
3 fedd Hvitløk
-
4 cm av revet Ingefærrot
-
3 teskje Tandoori Masala
-
3 spiseskje Fresh Cream
-
Malt koriander
-
1 Lime Juice
-
Salt
Veibeskrivelse
Tandoori chicken er en rett av indisk opprinnelse som tar sitt navn fra Tandoor, den sylindriske leire ovn (eller i form av en hvelvet klokke) i hvilken denne fremstilling er tradisjonelt kokt.
Å gjøre det hjemme med verktøy som er felles for alle kjøkken er svært enkel. Det er nok til å marinere kyllingen med yoghurt, lime (eller sitron), ingefær, hvitløk og tandoori masala, den blanding av krydder som, i tillegg til å gi den umiskjennelige smaken, vil gi den typiske rødlig farge.
Tandoori chicken kan grilles eller bakes, som i oppskriften vi viser nedenfor.
Du kan følge med kylling med masse ris pilaf eller, hvis du liker krydret smak, du kan også prøve chicken curry.
Steps
|
1
Ferdig
|
Fjern skinnet fra kylling ribben. Med en skarp kniv gjøre noen ganske dype snitt i kjøttet og samle den i en bolle. Dette vil bidra til å gjøre marinade trenge bedre til beinet. |
|
2
Ferdig
30
|
Tilsett limesaft, tilsett salt, dekk med plastfolie og marinaden i kjøleskapet for 30 minutter. |
|
3
Ferdig
|
I en bolle, blande yoghurt med Tandoori Masala, kremen, den revet ingefær og skivet hvitløk. |
|
4
Ferdig
|
Dekk kylling med den fremstilte blanding, slik at det er godt innpakket i alle dens deler. |
|
5
Ferdig
|
marinaden for 12-24 timer i kjøleskapet, tildekking med mat film. Etter denne tid, drenere kjøttet fra marinade og overføre den til et brød dekket med pergamentpapir. |
|
6
Ferdig
40
|
Bake i en forvarmet ovn ved 220 ° i ca. 35-40 minutter, sjekke at matlaging er i nærheten av bein. |
|
7
Ferdig
|
Fjern fra ovnen, overføre til et serveringsfat, dryss med hakket koriander og server. |
