HTTPS://recipeselected.com

ਮੁੱਖ
ਭੁੱਖ
ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੋਟੀ

ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੋਟੀ

Name: Whole Wheat Zucchini Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: 0 Flour: 300 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Water: 130 ml; Whole Milk: 150 ml; Zucchini: 2; Salt: 20 g; Extra Virgin Olive Oil: 30 ml; Brewer's Yeast: 1 sachet

ਰੀਡਿੰਗ ਮੋਡ ਸ਼ੁਰੂ

ਮੈਨੂੰ

0 0

ਸਮੱਗਰੀ

ਪਰੋਸੇ ਅਡਜੱਸਟ:

	300 g 0 ਆਟਾ
	150 g ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਆਟਾ
	130 ਮਿ.ਲੀ. ਜਲ
	150 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
	2 ਉ c ਚਿਨਿ
	20 g ਸਾਲ੍ਟ
	30 ਮਿ.ਲੀ. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
	1 sachet Brewer ਦਾ ਖਮੀਰ

ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਲਾਗਿਨ ਜ ਰਜਿਸਟਰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ / ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ.

ਫੀਚਰ:

ਪਕਵਾਨ:

ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਾਂਤ

70
ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ 6
ਦਰਮਿਆਨੇ

ਸਮੱਗਰੀ

300 g 0 ਆਟਾ
150 g ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਆਟਾ
130 ਮਿ.ਲੀ. ਜਲ
150 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
2 ਉ c ਚਿਨਿ
20 g ਸਾਲ੍ਟ
30 ਮਿ.ਲੀ. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 sachet Brewer ਦਾ ਖਮੀਰ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਉਪਚਾਰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕੇ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਰਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਲਈ ਜਾਨ ਦੇਣ, ਸੁਗੰਧ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਉਪਰ.

ਚਲੋ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਤੇ ਜਿੱਤ.

ਕਦਮ

1 ਸਮਾਪਤ 45	ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੁੱਧ ਇਕੱਠੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ Brewer ਦੇ ਖਮੀਰ. ਦੋਨੋ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰਕੇ ਸੇਕਣ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹੋਰ ਉਹ ਖਮੀਰ leavening ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਬਲਦੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਹਨ. ਇਹ ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ 80 ਆਟਾ ਦੇ g 0, ਕੁੱਲ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਲਈ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ 45 ਮਿੰਟ ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਲੀਅਮ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ ਕਰੇਗਾ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ
2 ਸਮਾਪਤ	ਇਸ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ. ਇਹ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਸਿਰੇ ਦੇ ਵੰਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਵਰਤ ਕੱਦੂਕਸ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 30-45 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਾਧੂ ਬਨਸਪਤੀ ਤਰਲ ਖਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
3 ਸਮਾਪਤ	ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਆਟੇ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੇ ਥੋੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ-ਬਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕੁਝ ਤਰਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ.
4 ਸਮਾਪਤ 120	ਆਟੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਦ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
5 ਸਮਾਪਤ 40	ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਲੀਅਮ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਕਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਦੇਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜੀਅ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਲਈ ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ 40 ਮਿੰਟ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ plumcake ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ, ਪਿਛਲੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ levitation ਦੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ,.
6 ਸਮਾਪਤ 45	ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੋਟੀ ਫਿਰ 'ਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ 220 ਬਾਰੇ ਲਈ ° C 40-45 ਮਿੰਟ ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਤਹ 'ਤੇ browned ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
7 ਸਮਾਪਤ	ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ, ਰੋਟੀ ਪਕਾਈ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.