English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ingredients
-
300 ز ڪارو گوبي
-
250 ز آلو
-
2 گاجرا
-
200 ز زچيني
-
2 جي شاخن Celery
-
1 ٿورو بصر
-
250 ز نيوي بين
-
50 ز Bacon
-
80 ز ٽماٽي جو گودو
-
ٽوسٽ ٿيل Tuscan ماني
-
چکڻ پيرسلي
-
چکڻ بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
-
چکڻ لوڻ
-
چکڻ Chilli پائوڊر
ھدايتون
مٽر سان Tuscan سوپ, ماني ۽ ڪارو گوبي جي Tuscan روايت جي عام soups مان هڪ آهي, خاص طور تي Florentine, ۽ ناقص اجزاء سان تيار ڪيو ويندو آهي ۽ عام طور تي موسم خزاں/ سياري جي ڀاڄين سان گڏ تيار ڪري سگهجي ٿو جيڪي سبزي باغ ۾ مليا آهن ( leafy chard سان ڪارو گوبي کي هٽائي) ۽, ٿڌو رهيو, هڪ من موهيندڙ به اونهاري جي مند لاء مناسب آهي ته آهي. ترقي يافته ڪلٽيوينس سوپ, جي چلهي تي وتندو (ان کان سواء mixing) هميشه چڱو آهي ۽ صرف هن طريقيڪار تي عمل اهو به ribollita ته ٻي صورت ۾ ڪلٽيوينس سوپ يا ماني سوپ جو نالو وٺي ها سڏيو جي ڪري سگهو ٿا.
ڪارو گوبي نومبر کان اپريل تائين تازو آهي ۽ هڪ گهٽ-calorie سبزي آهي: 100 گرام صرف آڻيو 30 Kcal. اهو fibers ۽ حقيقت افروز ۾ مالا مال آهي, vitamins ۽ antioxidant انو. وٽامن سي جي سٺي ڪنسنٽريشن, potassium, فولڪ ائسڊ ۽ جيئن ته نواز-وٽامن هڪ طور carotenoids. ڪارو گوبي detoxifying ۽ draining طور مشهور آهي.
قدم
|
1
مڪمل ٿيو
|
پياز کي پردي تي ڪٽيو, گاجرن ۽ اجوائن کي ننڍڙا گول ڪري ان کي ٿوري تيل ۽ لوڻ ۾ اُڇليو. |
|
2
مڪمل ٿيو
|
گوبج کٽ کي پٽي ۾ شامل ڪريو ۽ اڪثر سخت سفيد رگ کان محروم. |
|
3
مڪمل ٿيو
|
ڪٽيل ڪٽيل آلو شامل ڪريو, cannellini ڀاڄيون, ٽماٽي جو گودو ۽ بيڪن جا ننڍا ٽڪر. |
|
4
مڪمل ٿيو
15
|
اٽڪل لاء گھٽ گرمي تي کائڻ 15 منٽ, گهڻو ڪري ٿڪايو ۽ ذائقو لوڻ ۽ مرچ سان ترتيب ڏيو. |
|
5
مڪمل ٿيو
|
ڪٽيل زچيني شامل ڪريو, پتلي ڪٽيل اجماع جو هڪ چمچو, ملايو ۽ ڍڪيو 300 ٽلندڙ پاڻي جو ml. |
|
6
مڪمل ٿيو
30
|
اٽڪل ھلڻ ڏيو 30 منٽ, سوپ جو چوٿون حصو هٽايو ۽ ملايو ۽ ان کي واپس ساسپين ۾ وجھو. |
|
7
مڪمل ٿيو
|
هولسٽر ۾ گرم سوپ جي خدمت ڪريو, ٿورڙي تيل سان ڇڪيو ۽ ٽوسٽ جي سلائسن سان خدمت ڪريو. |
