අමුද්රව්ය
-
පදනම සඳහා (විෂ්කම්භයක් සහිත කේක් පෑන් සඳහා 22 සෙමී)
-
240 උ ආහාර ජීර්ණ බිස්කට්
-
110 උ බටර්
-
කස්ටඩ් සඳහා
-
500 උ Spreadable නැවුම් චීස්
-
100 උ නැවුම් දියර ක්රීම්
-
65 උ සීනි
-
25 උ මෙන්න
-
1 බිත්තර
-
1 සමගින්
-
අඩ දෙහි යුෂ
-
අඩ වැනිලා බීන්
-
ආවරණය සඳහා
-
100 උ මෝරු
-
රස බැලීමට බෙරි
-
රස බැලීමට මින්ට්
-
අඩ වැනිලා බීන්
දිශාවන්
බෙරි චීස් කේක්, ඇමරිකානු සම්ප්රදාය සාමාන්ය අතුරුපස වේ, බිස්කට් සුවඳ පදනම සහ ක්රීම් චීස් සමඟ කළ ක වෙලාගත් ක්රීම් සූදානම්. මිහිරි, ඇඹුල් ක්රීම් තට්ටුවක් හා වන බෙරි කඳුරැල්ලක් කිරීමට මෘදු හා තරමක් acidulous ස්තුති, මෙම කේක් වඩාත් ඉල්ලුමක් palates තෘප්තිමත් හා මුල් රසය ඔබට ටයිම්ස් චතුරස්රය බේකරි එකක් ප්රවාහනය කරනු ඇත!
පියවර
1
හරි
|
බෙරි සමඟ චීස්කේක් සකස් කිරීම සඳහා, මුලින්ම බටර් උණු කොට සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න; මේ අතර බිස්කට් මික්සර් එකක තබා කුඩු වන තුරු මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු ඒවා බඳුනකට මාරු කර බටර් වත් කරන්න. මිශ්රණය ඒකාකාර වන තුරු හැන්දක් සමඟ බීට් කරන්න. |
2
හරි
|
ඉන්පසු අ 22 සෙ.මී.. බිස්කට් වලින් අඩක් ඇතුළත තබා ඒවා සංයුක්ත කිරීම සඳහා හැන්දෙහි පිටුපසින් පොඩි කරන්න. ඉන්පසු ඉතිරි බිස්කට් භාවිතා කිරීමෙන් ද වසන්ත ආකෘතියේ මායිම රේඛා කරන්න. ඔබ මුළු මතුපිටම ආවරණය කළ විගස ඔබේ චීස්කේක් පදනම ශීතකරණය තුළ තද කර ගන්න 30 මිනිත්තු, හෝ ශීතකරණය තුළ 15 මිනිත්තු. |
3
හරි
|
මේ අතර, කස්ටඩ් සකස් කිරීමට සැලකිලිමත් වන්න: බඳුනක බිත්තරයක් කඩන්න, කහ මදය එක් කරන්න, සීනි සහ ඔබ ක්රීම් ලබා ගන්නා තෙක් සෑම දෙයක්ම සුදුළුනු සමග පහර. |
4
හරි
80
|
ශීතකරණයේ සිට බිස්කට් පදනම ගෙන මිශ්රණය ඇතුළත වත් කරන්න. |
5
හරි
|
වරක් පිසින ලද, චීස්කේක් දොර විවෘතව විවෘත උඳුන තුල සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. |
6
හරි
|
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී චීස්කේක් මත ඉහළට වත් කර ඒකාකාරව පැතිරෙන්න, පසුව එය නැවත ශීතකරණයේ තබන්න 2 පැය. |
7
හරි
|
ඉතිරි කාලය අවසන් වූ පසු, කේක් එක හරවා සැරසිලි ගැන බලාගන්න: මුලින්ම වියළි මිදි යොදයි එකතු කරන්න, ඉන්පසු බ්ලැක්බෙරි, බ්ලූබෙරීස් සහ රාස්ප්බෙරි. අවසාන වශයෙන් මින්ට් කොළ එකතු කර ඔබේ අපූරු චීස්කේක් සේවය කරන්න! |