Name: Cheesecake with Berries
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: Digestive Biscuits: 240 g; Butter: 110 g; Spreadable Fresh Cheese: 500 g; Liquid Fresh Cream: 100 g; Sugar: 65 g; Cornstarch: 25 g; Eggs: 1; Yolks: 1; Lemon Juice: half a; Vanilla Bean: half a; Sour Cream: 100 g; Berries: to taste; Mint: to taste; Vanilla Bean: half a

ආහාර පිසීම:

එක්සත් ජනපදය

110
පදනමයි 8
මධ්යම

අමුද්රව්ය

පදනම සඳහා (විෂ්කම්භයක් සහිත කේක් පෑන් සඳහා 22 සෙමී)
240 උ ආහාර ජීර්ණ බිස්කට්
110 උ බටර්
කස්ටඩ් සඳහා
500 උ Spreadable නැවුම් චීස්
100 උ නැවුම් දියර ක්රීම්
65 උ සීනි
25 උ මෙන්න
1 බිත්තර
1 සමගින්
අඩ දෙහි යුෂ
අඩ වැනිලා බීන්
ආවරණය සඳහා
100 උ මෝරු
රස බැලීමට බෙරි
රස බැලීමට මින්ට්
අඩ වැනිලා බීන්

දිශාවන්

බෙරි චීස් කේක්, ඇමරිකානු සම්ප්රදාය සාමාන්ය අතුරුපස වේ, බිස්කට් සුවඳ පදනම සහ ක්රීම් චීස් සමඟ කළ ක වෙලාගත් ක්රීම් සූදානම්. මිහිරි, ඇඹුල් ක්රීම් තට්ටුවක් හා වන බෙරි කඳුරැල්ලක් කිරීමට මෘදු හා තරමක් acidulous ස්තුති, මෙම කේක් වඩාත් ඉල්ලුමක් palates තෘප්තිමත් හා මුල් රසය ඔබට ටයිම්ස් චතුරස්රය බේකරි එකක් ප්රවාහනය කරනු ඇත!

පියවර

1 හරි	බෙරි සමඟ චීස්කේක් සකස් කිරීම සඳහා, මුලින්ම බටර් උණු කොට සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න; මේ අතර බිස්කට් මික්සර් එකක තබා කුඩු වන තුරු මිශ්‍ර කරන්න. ඉන්පසු ඒවා බඳුනකට මාරු කර බටර් වත් කරන්න. මිශ්රණය ඒකාකාර වන තුරු හැන්දක් සමඟ බීට් කරන්න.
2 හරි	ඉන්පසු අ 22 සෙ.මී.. බිස්කට් වලින් අඩක් ඇතුළත තබා ඒවා සංයුක්ත කිරීම සඳහා හැන්දෙහි පිටුපසින් පොඩි කරන්න. ඉන්පසු ඉතිරි බිස්කට් භාවිතා කිරීමෙන් ද වසන්ත ආකෘතියේ මායිම රේඛා කරන්න. ඔබ මුළු මතුපිටම ආවරණය කළ විගස ඔබේ චීස්කේක් පදනම ශීතකරණය තුළ තද කර ගන්න 30 මිනිත්තු, හෝ ශීතකරණය තුළ 15 මිනිත්තු.
3 හරි	මේ අතර, කස්ටඩ් සකස් කිරීමට සැලකිලිමත් වන්න: බඳුනක බිත්තරයක් කඩන්න, කහ මදය එක් කරන්න, සීනි සහ ඔබ ක්රීම් ලබා ගන්නා තෙක් සෑම දෙයක්ම සුදුළුනු සමග පහර. වැනිලා බෝංචි භාගයක බීජ ගන්න (පසුව සේවය කරනු ලබන ඉතිරිය පසෙකට දැමීම) ඒවා බිත්තර සමඟ එකට තබන්න. වරකට ක්රීම් චීස් ටිකක් එකතු කරන්න (දිගටම සුදුළුනු සමග මිශ්ර කරන්න.) ඔබ සියලු චීස් ඇතුළත් කළ වහාම, ලෙමන් යුෂ සහ බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න. ඉන්පසු දියර නැවුම් ක්රීම් එකතු කර සුදුළුනු සමඟ මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න.
4 හරි 80	ශීතකරණයේ සිට බිස්කට් පදනම ගෙන මිශ්‍රණය ඇතුළත වත් කරන්න. මතුපිට සැහැල්ලුවෙන් මට්ටම් කර පෙර රත් කළ උඳුනක උයන්න 160 සඳහා 60 මිනිත්තු, ඉන්පසු ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න 170 Another තවත් කෙනෙකුට 20 මිනිත්තු.
5 හරි	වරක් පිසින ලද, චීස්කේක් දොර විවෘතව විවෘත උඳුන තුල සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. බඳුනක් තුළ, අඩක් වැනිලා බෝංචි ඇටයේ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර සියල්ල spatula සමග මිශ්ර කරන්න.
6 හරි	කාමර උෂ්ණත්වයේ දී චීස්කේක් මත ඉහළට වත් කර ඒකාකාරව පැතිරෙන්න, පසුව එය නැවත ශීතකරණයේ තබන්න 2 පැය.
7 හරි	ඉතිරි කාලය අවසන් වූ පසු, කේක් එක හරවා සැරසිලි ගැන බලාගන්න: මුලින්ම වියළි මිදි යොදයි එකතු කරන්න, ඉන්පසු බ්ලැක්බෙරි, බ්ලූබෙරීස් සහ රාස්ප්බෙරි. අවසාන වශයෙන් මින්ට් කොළ එකතු කර ඔබේ අපූරු චීස්කේක් සේවය කරන්න!

අඩු ආම්ලික හා වඩා සියුම් රසයක් සඳහා ක්රීම් චීස් වෙනුවට, ඔබට රිකෝටා චීස් ප්‍රමාණයම භාවිතා කළ හැකිය. බෙරි වෙනුවට ඔබට වෙනත් නැවුම් පලතුරු හෝ චොකලට් සමඟ කේක් අලංකාර කළ හැකිය!

වට්ටෝරු තෝරාගත්

සැප්තැම්බර් 28, 2023

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සමාලෝචන තවමත් තිබෙනවා, ඔබගේ සමාලෝචනය ලිවීමට පහත ආකෘති පත්රය භාවිතා කරන්න

සමාලෝචනයක් ලිවීමට ලොගින් වන්න

මුරපදය අමතක වුනාද?

කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන්	Appetizer
හරක් මස්	උදේ කෑම
දිවාභෝජනය	කේක්
කානිවල්	චීස්

බෙරි චීස් කේක්,

ඔබේ සමාජ ජාලයේ එය හුවමාරු:

අමුද්රව්ය

මේ හැම ආසනයකම වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

පදනම සඳහා (විෂ්කම්භයක් සහිත කේක් පෑන් සඳහා 22 සෙමී)

කස්ටඩ් සඳහා

ආවරණය සඳහා

දිශාවන්

පියවර

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

සම්බන්ධ වට්ටෝරු:

ඔබේ අදහස දක්වන්න ඊ-මේල් මගින් පිලිතුරු දෙන්න අවලංගු කරන්න

ඔබේ අදහස දක්වන්න