අමුද්රව්ය
-
8 කුකුළු මස් වින්ග්ස්
-
100 මිලි සුදු වයින්
-
රස බැලීමට අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
-
1 තේ හැන්දක උණුසුම් Paprika
-
නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
-
2 කරාබුනැටි සුදුළුනු
-
1 sprig රෝස්මරී
-
රස බැලීමට ලුණු
දිශාවන්
Paprika කුකුල් තටු වයින් ගල්වලා කුකුළු මස් ඉතා රසවත් කැබලි වෙති, paprika, සුදුළූණු සහ රෝස්මේරි අතර පසුව සර්ව පිසින ලද. ඔවුන් ඇත්තටම හොඳ, නමුත් ආලෝකය හා පැති දීසිය ඕනෑම ආකාරයේ සමඟ හොඳින් යන්න, අමු සහ පිසින ලද දෙකම.
මෙම paprika කුකුල් තටු කෝටුවක් නොවන සර්ව ඉතා හොඳින් පැමිණ, එහෙත් ඔබ එය තිබේ නම් ඔබ ද ටජිනි භාවිතා කළ හැකිය, අඩු උෂ්ණත්වයේ දී මස් ආහාර පිසීම ලක්ෂණයක් ඇති බව එම කේතුකාකාර හැඩයෙන් යුක්ත පියන සමග යම් මැටි ලිපට, පරිසරය තෙත්. මේ ආකාරයට එය එහි සියලු රසය සහ අන්ත ඛේදාන්තයක් අත.
පියවර
1
හරි
|
ප්රමාණයකින් බ්ලෂර් මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසි සමග කුකුල් තටු හොඳින් වියළීමට, පසුව ඉතිරි වී සිටින යම් හෝ පෑන් ඉවත් කිරීමට ඔවුන් ගිනි සිළුව. ගිනි සිළුව කිරීමට, ඔබ ආලෝකය උදුන කිරීමට අවශ්ය හා ගිනි කුඩා ඉතිරි පිහාටු දැවෙන නිසා එය පුරා කුකුළු මස් සමත්. |
2
හරි
60
|
එය, ෙබ්කිං කෑමක් දී පියාපත් තබා සුදු වයින් එකතු. ඔවුන් හොඳින් වාර කිහිපයක් කලවම්, පසුව ටිකක් තෙල් ඉසිය යුතු ය, මෙම paprika, ගම්මිරිස් නොමසුරුව ඇඹරුම්, මෙම පෙති කපන ලද සුදුළූණු සහ හොඳින් සෝදා වියළන ලද, රෝස්මේරි කොළ. අවම වශයෙන් සඳහා marinate කිරීමට ශීතකරණයේ ප්ලාස්ටික් එතුම හා දඩුවම් සමඟ ආවරණය 1 පැය, නමුත් ඔබට හැකියාව තිබේ නම්, පවා දී marinade දිග්ගස්සන්නට 2 හෝ 3 පැය. මෙම marinade මැද ඇති කුකුළු මස් භාර දෙන. චිකන් අවම වශයෙන් පැය භාගයක් ආහාර පිසීම පෙර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ස්ථානගත කළ යුතු, සකස් තුළ මතක තබා. |
3
හරි
|
ටිකක් තෙල් තාපය මත කෝටුවක් නොවන සර්ව තබා එය හොඳින් රත්. |
4
හරි
|
සෑම පැත්තටම කුකුල් තටු හා දුඹුරු හොඳින් එකතු කරන්න. |
5
හරි
|
මුළු marinade එකතු, ලුණු ආකාරයෙන්, පියන අඩු හා වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට 20 මධ්යම තාපය වැඩි විනාඩි. ඉඳහිට අනාවරණය සහ ආහාර පිසීම යුෂ සමග කුකුළු මස් ඉසිය යුතු ය හෝ එය හැරී. |
6
හරි
|
මෙම සඳහන් කාලය අවසන් වූ පසු, තාපය වැඩි හා දුඹුරු, චිකන් කිහිප වතාවක් හැරෙමින්, එය හොඳින් browned වන තුරු. වහාම සේවය. |