https://recipeselected.com
පරිවර්තනය
භාෂාව තෝරන්න

පැස්ටා (Paccheri) සොසේජස් සහ කළු truffle සමග alla Norcina

වර කියවීම ප්රකාරය ආරම්භ
මුද්රණය
0 0
භෝජනය සැලැස්ම එකතු කරන්න
පැස්ටා (Paccheri) සොසේජස් සහ කළු truffle සමග alla Norcina

ඔබේ සමාජ ජාලයේ එය හුවමාරු:

හෝ ඔබ හුදෙක් මේ url එක කොපි කර බෙදා හදා ගත හැකිය

අමුද්රව්ය

servings වෙනස්:
360 උ පැස්ටා
500 උ ඌරු මස් සොසේජස්
200 උ නැවුම් ක්රීම්
1/2 ලූනු
1/2 වීදුරු සුදු වයින්
රස බැලීමට කළු truffle
රස බැලීමට ලුණු
රස බැලීමට කළු ගම්මිරිස්
රස බැලීමට අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
රස බැලීමට Pecorino චීස්

මේ හැම ආසනයකම වට්ටෝරුව

ඔයාට අවශ්යයි ඇතුල් වන්න හෝ ලේඛනය පිටු සලකුණු කිරීම / ප්රියතම මෙම අන්තර්ගතය වෙත.

විශේෂාංග:
  • ඉක්මනින්
ආහාර පිසීම:
  • 30
  • පදනමයි 4
  • පහසු

අමුද්රව්ය

  • 360 උ පැස්ටා
  • 500 උ ඌරු මස් සොසේජස්
  • 200 උ නැවුම් ක්රීම්
  • 1/2 ලූනු
  • 1/2 වීදුරු සුදු වයින්
  • රස බැලීමට කළු truffle
  • රස බැලීමට ලුණු
  • රස බැලීමට කළු ගම්මිරිස්
  • රස බැලීමට අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
  • රස බැලීමට Pecorino චීස්

දිශාවන්

බෙදාගන්න

පැස්ටා alla Norcina තෙල් හා ලූනු සමග පෑන් දී හීන Norcia සොසේජස් සමග සූදානම් ඉතාලි Umbrian ආහාරපාන සාමාන්ය ආහාරයක් වන, නැවුම් ක්රීම්, truffle හා pecorino චීස්. එය සාමාන්යයෙන් කෙටි පැස්ටා සමඟ සකස් කර ඇත: පෙන්, රිගාටෝනි, කුඩා, ඔබ ගෙල සිර කරන්න, නමුත් දිගු පැස්ටා සමඟ අනුවාදයක් ද තිබේ, ස්පැගටි හෝ ටැග්ලියාටෙල්, කළු ට්රෆල් වලින් පමණක් සාදා ඇත, සුදුළූණු සහ ඇන්කොවි, ඔබට හතු එකතු කළ හැකිය . අපි සොසේජස් සහ ක්රීම් සමග පළමු අනුවාදය සූදානම් කරමු, ක්රීම් සහ රසයෙන් පොහොසත්. ඔබ නොර්සියා සොසේජස් සොයා නොගන්නේ නම්, ඔබට සම්භාව්ය ඌරු මස් සොසේජස් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් අවසාන රසය අඩු ඇරෝමැටික වනු ඇත: අභියාචනය “ඌරු මස් කඩයට” ප්‍රධාන මස් වෙළෙන්දන්ගේ සොසේජස් භාවිතයෙන් ව්‍යුත්පන්න වේ (ඔබට අවශ්ය). සෑම කෙනෙකුම ජය ගන්නා ඉරිදා දිවා ආහාරය සඳහා මෙම කදිම පළමු පාඨමාලාව සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න.

පියවර

1
හරි

සොසේජස් පීල් කර කුඩු කර දමන්න.

2
හරි

විශාල පෑන් දී තෙල් ටිකක් සමග කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි. ඉන්පසු සොසේජස් එකතු කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් දුඹුරු සහ සුදු වයින් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ලුණු ටිකක් එකතු කිරීම ද.

3
හරි

මේ අතර, ලුණු සහිත ජලය ඕනෑ තරම් පැස්ටා උයන්න.

4
හරි

සොසේජස් සඳහා ක්රීම් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, ට්රෆල් දැලක සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

5
හරි

පැස්ටා ඇල් ඩෙන්ටේ ඉවතට ගෙන ක්‍රීම් සහ සොසේජස් සෝස් වලට එකතු කරන්න, අවම වශයෙන් විනාඩියක් සඳහා sauté. සූදානම් වූ පසු පැස්ටා ඇල නොර්සිනා ට්‍රෆල් ෆ්ලේක්ස් සහ පෙකොරිනෝ චීස් හෝ ගාන ලද පර්මේසන් චීස් සමඟ පිළිගන්වා උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න..
ඔබ සතුව කළු ට්‍රෆල් නොමැති නම්, scorzone හෝ ශීත truffle, ඔබට ඇරෝමැටික ට්රෆල් තෙල් භාවිතා කළ හැකිය: රසය අඩු තීව්‍ර වනු ඇත, නමුත් පැස්ටා ඇල නොර්සිනා තවමත් විශිෂ්ට වනු ඇත. අපගේ වට්ටෝරුව තුළ අපි ලූනු භාවිතා කළ නමුත්, ඔබ කැමති නම්, ඔබට සුදුළූණු ද භාවිතා කළ හැකිය. ට්රෆල් ග්රේට් කිරීමට පෙර, එය මෘදු බුරුසුවකින් ගලා යන ජලය යට සෝදා එය භාවිතා කිරීමට පෙර හොඳින් වියළා ගන්න. ක්රීම් වෙනුවට, ඔබට රිකෝටා සියුම් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය: රිකෝටා බඳුනකට දමන්න, ලී හැන්දකින් එය මෘදු කරන්න, තෙල් එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ කලවම් කරන්න. කැමති අයට කැඩුණු parsley සමග පැස්ටා ඇල නොර්සිනා ඉසිය හැක, පිඟානට තවත් රසයක් ලබා දීමට.

වට්ටෝරු තෝරාගත්

වට්ටෝරුව විමර්ශණය

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සමාලෝචන තවමත් තිබෙනවා, ඔබගේ සමාලෝචනය ලිවීමට පහත ආකෘති පත්රය භාවිතා කරන්න
වට්ටෝරු තෝරාගත් - Tamales
පෙර
පේරු ඌරු Tamales
වට්ටෝරු තෝරාගත් - රිකෝටා චීස් Hazelnut කැටිති සමඟ කෑම
ඊළඟ
Hazelnut කැටිති සමඟ රිකෝටා චීස් කෑම
වට්ටෝරු තෝරාගත් - Tamales
පෙර
පේරු ඌරු Tamales
වට්ටෝරු තෝරාගත් - රිකෝටා චීස් Hazelnut කැටිති සමඟ කෑම
ඊළඟ
Hazelnut කැටිති සමඟ රිකෝටා චීස් කෑම

සම්බන්ධ වට්ටෝරු:

ඔබේ අදහස දක්වන්න

වට්ටෝරු SELECTED | සියලුම හිමිකම් ඇවිරිණි | © 2018

අඩවිය තේමාවේ අත්හදා බැලීමේ අනුවාදයක් භාවිතා කරයි. කරුණාකර එය සක්‍රිය කිරීමට තේමා සැකසීම් තුළ ඔබේ මිලදී ගැනීමේ කේතය ඇතුළු කරන්න මෙම wordpress තේමාව මෙතැනින් මිලදී ගන්න