English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
අමුද්රව්ය
-
350 උ පැස්ටා
-
400 උ සුචිනි
-
6 කොළ මින්ට්
-
6 කොළ බැසිල්
-
1 කුඩා පොකුර Parsley
-
40 ග්රෑම් ගාන ලද Parmesan චීස්
-
1 කරාබු සුදුළුනු
-
රස බැලීමට ලුණු
-
රස බැලීමට කළු ගම්මිරිස්
-
රස බැලීමට අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
දිශාවන්
මින්ට් සහ zucchini යනු සෑම විටම ක්‍රියාත්මක වන සංයෝජනයකි, මෙම ඇරෝමැටික කොළ කිහිපයක් ග්‍රිල් කළ zucchini මත තැබීම ඇත්තෙන්ම සම්භාව්‍යයි. මෙම සංයෝජනය පැස්ටා සඳහා සෝස් එකක් ලෙස ද සාර්ථකව ප්‍රතිවර්තනය කළ හැකිය. සුචිනි සහ මින්ට් පෙස්ටෝ ඉතා සුවඳවත් හා ගිම්හාන නිර්මාංශික පළමු පාඨමාලාව සඳහා කදිම පදනමකි. මින්ට් ප්‍රමාණය කැමති පරිදි සකස් කර ගත හැක, එමඟින් අඩු වැඩි වශයෙන් ඇරෝමැටික පෙස්ටෝ ලබා ගැනීම.
අපි දැනටමත් zucchini සමඟ පැස්ටා ගැන කතා කර ඇත්තෙමු, zucchini සහ stracciatella මත පදනම් වූ ගිම්හාන කුළුබඩුවක් ඉදිරිපත් කිරීම, දැන් අපි කන්නයේ තවත් ප්‍රභේදයක් බලමු, zucchini සමඟ වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ, පළමු පාඨමාලා අතර පවා.
මින්ට් සහ සුචිනි පෙස්ටෝ සමඟ පැස්ටා සකස් කිරීම ඉතා සරල වන අතර නියම ප්‍රතිඵලයක් ලබා ගැනීම සඳහා සරල නීති දෙකක් අනුගමනය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ: නැවුම් භාවිතා කරන්න, පැණිරස හා රසවත් zucchini සහ ත්‍යාගශීලී හා ඉතා ක්‍රීම් පේස්ටෝ එකක් සාදන්න (අවශ්ය නම් පිසින ජලය එකතු කිරීම). පැහැදිලිවම, උයනේ නැවුම් ලෙස තෝරාගත් zucchini සමඟ, නිවැරදි ප්‍රමාණය තෝරා ගන්නේ නම්, සාර්ථකත්වය සහතික කෙරේ.
පියවර
|
1
හරි
|
පෙස්ටෝ සකස් කිරීම සඳහා, එළවළු පිරිසිදු කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. සේදීම, zucchini වියළා ඒවා ඝන නොවන පෙති වලට කපන්න. |
|
2
හරි
10
|
විශාල පෑන් දී, අඹරා ගත් සුදුළූණු කරාබුනැටි දුඹුරු කරන්න 3 තෙල් හැදි. එවිට zucchini එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කර විනාඩි දහයක් පමණ උයන්න, අවශ්ය නම් වතුර ස්වල්පයක් එකතු කිරීම. ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම තම්බා ගත් වහාම, නිවා දමන්න. |
|
3
හරි
|
ලුණු සහිත ජලය ඕනෑ තරම් නභිගත කර පැස්ටා උයන්න. |
|
4
හරි
|
මේ අතරතුරේ, zucchini සහ ඒවායේ ඉවුම් පිහුම් යුෂ බ්ලෙන්ඩරයකට මාරු කරන්න. මින්ට් එකතු කරන්න, අනෙකුත් සියලුම සුවඳ, සෝදා වියළා, ඔබට සුමට හා සමජාතීය ක්‍රීම් එකක් ලැබෙන තුරු පර්මේසන් මිශ්‍ර කරන්න. රස අනුව ලුණු දමා සකස් කර ගන්න, අවශ්ය පරිදි තෙල් හා ගම්මිරිස්. පෙස්ටෝව දියර හා පූර්ණ ශරීර අනුකූලතාවයට එන තෙක් පිසින වතුර මේස හැදි කිහිපයකින් දිගු කරන්න. |
|
5
හරි
|
පැස්ටා තම්බා ගත් වහාම, එය ඉවතට ගෙන zucchini සහ මින්ට් පෙස්ටෝ සමඟ පදම් කරන්න. මෙම නිර්මාංශ ආහාර වේලෙහි පළමු ආහාරය ඉතා උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න. |
