English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
අමුද්රව්ය
-
8 කෙසෙල් කොළ
-
1 kg ඉරිගු පිටි
-
8 කළු ඔලිව්
-
50 බැදපු ග්රෑම් රටකජු
-
4 භාගයේ දී සැපයුම අත්හිටුවන බිත්තර
-
2 බිම් tablespoon පේරු රතු Chilis
-
1 බිම් tablespoon පේරු කහ මිරිස්
-
3 ක minced අත්වැසුම් සුදුළුනු
-
1/2 තේ හැන්දක ලුණු
-
1/4 බිම තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
-
1 ආකාරයෙන් දුරු කුඩු
-
1/2 තේ හැන්දක Monosodium ග්ලූටමේට්
-
500 ග්රෑම් ඌරුමස්
-
200 ග්රෑම් බටර්
-
1 කුසලාන සූරියකාන්ත තෙල්
-
1 මධ්යම ලූනු
දිශාවන්
පේරු, පොහොසත් Tamales පවුලේ ජලයත් සමඟ, පක්ෂය හා ඉරිදා උදෑසන ආහාරය. මෙම වර්ග පේරු බොහෝ ප්රදේශ ඇත, සාමාන්යයෙන් ලීමා ඔවුන් අමු හෝ කුකුළු මස් සමග පිරවූ ඇත, ජනතාවගේ ප්රියතම දැන්වීම් හා කෙසෙල් කොළ හා බඩ ඉරිඟු කොළ ඔතා පළාතේ ඔතා.
දැනට පේරු එක් එක් ප්රදේශය ඔවුන් ප්රමාණවත් වී ඇති ආකාරය ගැන විවිධ ක්රම ඇත. Cajamarquinos Tamales, Chincha Tamales, ක්රියෝල් Tamales, මම Tamales දැන, Serrano Tamales, හරිත Tamale, Quinoa Tamale, ආදිය. එක් එක් හා එම අවස්ථාවේ දී එම.
චිකන් tamale, මෙම ජනප්රිය ප්රවේශය හෝ වඩාත් ඉල්ලා ඉරිදා උදේ ආහාරය වන සහකාරිය වන. එහි රසවත් සුවඳ හා ආකාරය මෘදු එය, ඕනෑම අවස්ථාවක හෙවීමේ අරමුණින්, එය යුෂ හෝ කෝපි කෝප්පයක් සමග. කෙසෙල් කොළ එහි සුවඳ රඳවා කරයි හා ඊටත් වඩා එය වඩාත් වැඩි.
එය ඉරිගු පිටි කරගෙන නිර්මාණය කරනු ලැබේ, කහ ගම්මිරිස්, එය රචනා කරන වෙනත් අමුද්රව්ය අතර.
පියවර
|
1
හරි
|
රසවත් පේරු tamales කරමින් ආරම්භ කිරීමට, අපි මුලින්ම saucepan දී කණ්නාඩි කළ යුතුයි. විනාඩි දෙකක් සඳහා සර්ව රත් පසුව එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා වන තෙක් බටර් වත්. |
|
2
හරි
|
ඔබ ගවුම සූදානම් කළ පසු, කැබලිවලට ඌරු මස් කරන්න (හෝ කුකුළු මස්) ඒ සඳහා බ්රවුන්ස් එසේ 20 මිනිත්තු. එය සමහර විට එය ගිනි බලය මත රඳා පවතී සිට කාලය සමාලෝචනය හා ගණනය කළ යුතු අවශ්ය වේ. |
|
3
හරි
|
මෙම කණ්නාඩි සිට කුකුළු මස් හෝ ඌරු මස් කැබලි ඉවත් කරන්න, පසුව ඉරිගු පිටි එකතු කරන්න, ක වෙලාගත් ආකාරයෙන් තෙල් සහ පියවර එය දණ්ඩක් නොකරන නිසා. මෙම tamale පාට ඔබ භාවිතා රතු ගම්මිරිස් සහ කහ ගම්මිරිස් ප්රමාණය මත රඳා පවතී. ඔබ කැමති නම්, එය වඩා රසය හා පැහැය ඇති බව එසේ ගම්මිරිස් දෙකම තව ටිකක් එකතු කරන්න. එය සෑම කෙනෙකුගේම රසය සඳහා වේ ? |
|
4
හරි
|
දැන් බලමු අපි එකට මේ tamales දමා. සමහර පිටි ගුලිය ගෙන ඔබ පෙර ඔබට අවශ්ය ප්රමාණය කපා ඇති කෙසෙල් කොළ මත තැබිය. මේ සඳහා රතු මිරිස් එය දණ්ඩක් නොකරන නිසා ටිකක් තෙල් විය යුතුය. පිළිවෙළින් කොටස් අටකට බව පිටි ගුලිය බෙදා වෙන්. |
|
5
හරි
|
කෙසෙල් කොළ එක් එක් කොටසක් සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයට දෙන්න. මෙම මධ්යස්ථානය තුළ විවෘත කිරීම හෝ සිදුරක් කරන්න, ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස් කෑල්ලක් තබන්න, බිත්තර කෑල්ලක්, ඔලීව හා රටකජු. |
|
6
හරි
120
|
ජලය සමග විශාල කළය තුළ සියලු tamales තබන්න (ආවරණය වන තුරු) පැය දෙකක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. |
|
7
හරි
|
මෙම tamales, ඉවත් කිරීම හා ඒවා සිසිල් ඉඩ. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න! |
