English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
අමුද්රව්ය
-
750 උ ( 4 පිරවුම් ) ටූනා
-
ක fistful මහදුරු පරාග
-
ක fistful කළු ගම්මිරිස්
-
ක fistful වර්ණනය
-
ක fistful Marjoram
-
රස බැලීමට මම සෝස් වෙමි
-
රස බැලීමට අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
-
රස බැලීමට තල ඇට
-
1 තේ හැන්දක සීනි
-
රස බැලීමට සුදුළුනු
-
ක පොද වැස්ස විනාකිරි
-
රස බැලීමට ඉඟුරු
-
රස බැලීමට අබ
-
1 Eggplants
-
රස බැලීමට Chive
-
රස බැලීමට ආමන්ඩ්
දිශාවන්
එවැනි තල පෘෂ්ඨයේ ටූනා tataki ලෙස කිහිපයක් හොඳ කෑම තියෙනවා, සරල හා කෑමක් සකස් කිරීමට ඉක්මන්, නමුත් එම වැරදි කිරීමට පහසු වේ ඔබට සමහර උපක්රම අනුගමනය නැති නම්.
මෙම tataki සාමාන්ය ජපන් වට්ටෝරුව වන අතර තහඩු මාළු හෝ මස් පිඟානක් ඉතා ඉක්මණින් ආහාර පිසීම සමන්විත (හෝ සර්ව) පසුව සෝයා සෝස්, ඉඟුරු සමග එය පදම්, වන බිඳේ, එය යෝග්යතාව පත්වන තෙක් කැඩුණු එය පිටි ගුලිය. කී වචනය tataki විය විය (minced) ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉඟුරු පිටි ගුලිය සඳහා නොව පිසින දක්වා අඩු අදහස්.
එය tataki දී නිර්මාණය කළ බව සඳහන් වේ 1800 එය සංකීර්ණ සමුරායි විසින්, Sakamoto Ryōma, ග්රිල් නීත්යනුකූල කළ යුරෝපීය කණ්ඩායමක් විසින් දේවානුභාවයෙන්: යුරෝපා ග්රිල් ජපන් ආහාර රැස්වීම, ගෝලීයකරණය හමුවේ.
ඉතිහාසය පසෙකට, පරිපූර්ණ ටූනා fillet සූදානම් කිරීමට ප්රධාන තල කබොල. මෙම සෝයා සෝස් සමග පළමුව තල සව්දිය හා තල වඩා හොඳ ඇලුම් කිරීමට අබ සමග ටූනා මදින්න. මෙම fillet වන ආහාර පිසීම පමණක් ගිතෙලින් වේ, කබොල මුද්රා කිරීම අවසන් ස්පර්ශ. ඒත් අපි වට්ටෝරුව යන්න ඉඩ දෙන්න, මෙහි රසවත් කෑමක් බවට සරල ටූනා fillet හැරී ආකාරය.
පියවර
|
1
හරි
|
සිහින් පෙති බවට වම්බටු කපා ඔවුන් හොඳින් browned තෙක් උණුසුම් තහඩුව මත ඔවුන් ආහාර පිසීමට. |
|
2
හරි
|
මේ අතර, සුදුළූනු, ඉඟුරු තලා හා සෝයා සෝස් එකතු, සීනි තේ හැන්දක අග සහ විනාකිරි හා කලබලයක් ක පොද වැස්ස සමග. |
|
3
හරි
15
|
ටූනා ගල්වා, ඒ සඳහා marinate ඉඩ 15 මිනිත්තු. |
|
4
හරි
|
මෙම කොස්, දී කළු ගම්මිරිස් ඇට හා ඇරොමැටික පැළෑටි තබා මෘදු ඔවුන් තලා. |
|
5
හරි
|
මෙම marinade සිට ටූනා ඉවත් කරන්න, තැටියක හා ටිකක් සෝයා සෝස් සමග ඔවුන් රසය දී තල ඇට සව්දිය, පසුව එළැඹෙන දමා. |
|
6
හරි
|
අබ සමග ටූනා fillet මදින්න, මෙම ඇණවුම් තල ඇට එය සමත් සහ එය දෘඪ fillet කිරීමට තල දණ්ඩක් කිරීමට හා පසුව විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් තහඩුව මත එය ආහාර පිසීමට ඔබන්න, ඒ තුළ සිදු caramelized සහ අමු තිබෙන නිසා. |
|
7
හරි
|
පිසින විට, ද සිහින් නොවන බව පෙති බවට ටූනා කපා, මෙම සෝයා සෝස් තුළ එය ආපසු තැබීය ඔබ ඔලිව් තෙල් සමග පසුබසින්ට ඇති බව ටූනා හා වම්බටු පිඟානට ප්රත්යාවර්ත පෙති මත එය සිදු. ඉවත්ව ආමන්ඩ් සහ කැඩුණු බවද ආරක්සක ප්රධානීහු සමග සැරසීම වහාම සේවය. |
