https://recipeselected.com

Domov
večera
Bravčové rebierka glazované s omáčkou na grile

Bravčové rebierka glazované s omáčkou na grile

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Spustenie režimu snímania

0 0

zdieľam
2,762 Názory
Páči sa mi to 0

prísady

upravte porcií:

	Pre rebrá
	1400 g Bravčové rebierka
	1 čajová lyžička Sladká paprika
	1 čajová lyžička Čili paprička
	1 čajová lyžička Cesnakový prášok
	1 čajová lyžička Žltý horčičný prášok
	1 čajová lyžička Kmínový prášok
	1 čajová lyžička soľ
	Na grilovaciu omáčku
	1/2 Cibuľa
	1 plátok cesnak
	10 g Surový trstinový cukor
	90 ml Javorový sirup
	250 g Kečup
	1 čajová lyžička Horúca paprika
	1 čajová lyžička Sladká paprika
	2 čajová lyžička Jablčného octu
	1 čajová lyžička horčica
	2 čajová lyžička Worcesterská omáčka
	1/2 čajová lyžička Čierne korenie
	1 uštipnutie soľ
	ochutnať Extra panenský olivový olej

Záložka tento recept

musíte Prihlásiť sa alebo Registrovať na záložka / obľúbené tohto obsahu.

Vlastnosti:

kuchyne:

Spojené štáty

145
slúžia 4
stredná

prísady

Pre rebrá
1400 g Bravčové rebierka
1 čajová lyžička Sladká paprika
1 čajová lyžička Čili paprička
1 čajová lyžička Cesnakový prášok
1 čajová lyžička Žltý horčičný prášok
1 čajová lyžička Kmínový prášok
1 čajová lyžička soľ
Na grilovaciu omáčku
1/2 Cibuľa
1 plátok cesnak
10 g Surový trstinový cukor
90 ml Javorový sirup
250 g Kečup
1 čajová lyžička Horúca paprika
1 čajová lyžička Sladká paprika
2 čajová lyžička Jablčného octu
1 čajová lyžička horčica
2 čajová lyžička Worcesterská omáčka
1/2 čajová lyžička Čierne korenie
1 uštipnutie soľ
ochutnať Extra panenský olivový olej

Smery

Pre Američanov, vieš, grilovanie je zdrojom pýchy! Ale na prípravu šťavnatých bravčových rebier nie je nevyhnutne potrebné mať záhradu a gril, aj vaša rúra bude v poriadku! V tomto recepte vám ponúkame chutné bravčové rebrá v bbq omáčke, korenené zmesou soli a korenia v prášku, “suchý rub”, starostlivo posypané dôkladnou masážou na mäso.
Na polevu zistíte, aké jednoduché je pripraviť barbecue omáčku; existuje veľa verzií a je skutočne vynikajúce aj s kuracím mäsom!

kroky

1 hotový	Na prípravu bravčových rebier glazovaných s barbecue omáčkou, vezmite mäso a premasírujte ho z oboch strán zmesou korenia a byliniek.
2 hotový 120	Mäso zabalíme do potravinovej fólie a necháme v chladničke odpočívať aspoň dve hodiny, aby to chutilo.
3 hotový 120	Potom, odstráňte fóliu a rebierka prikryté hliníkovou fóliou uvarte v statickej rúre predhriatej na 200 asi 2 hodiny (180 ° na menej ako dve hodiny, ak používate teplovzdušnú rúru); rebrá budú hotové, keď uvidíte, ako sa mäso odlupuje od kosti.
4 hotový	Kým sa mäso pečie, môžete si pripraviť barbecue omáčku: na panvicu nalejte kvapku oleja, nakrájanú cibuľu a cesnak. Zhnednite ho miešaním drevenou vareškou, potom pridajte hnedý cukor, sladká a horúca paprika, paprika; premiešajte, aby sa ingrediencie premiešali a pridajte aj worchesterovú omáčku.
5 hotový	Znova premiešajte a pridajte biely vínny ocot, lyžička horčice, javorový sirup, Pokračujte v miešaní pri nalievaní ingrediencií.
6 hotový	Pridajte kečup, štipku soli a omáčku pár minút povarte, na dochutenie a zahustenie. Potom uhaste oheň.
7 hotový 5	Keď sú rebierka uvarené, vyberieme ich z rúry a povrch potrieme barbecue omáčkou; potom ich môžete vložiť do rúry na 200 ° pre 5 minúty.
8 hotový	Na konci zasklenie, vyberte ich z rúry a podávajte!