sastojci
-
200 г 00 брашно
-
300 Цело млеко
-
1 Јаја
-
7 г Квасац
-
2 шећер
-
40 г Путер
-
За декорацију
-
окусити Шећер за глазуру
-
окусити Тамна чоколада
правци
Поффертјес су укусне слатке палачинке које припадају холандској културној традицији. Слично палачинкама, Холандски Поффертјес су најпознатија слатка улична храна коју можете наћи у Холандији!
Припремљено са а 00 тесто за брашно, брашно од хељде, квасац, шећер, маслац, млеко и јаја, ове холандске слатке палачинке обично се послужују са шећером и путером, али можете да одлучите да их обогатите састојцима који више волите ! Савршено за доручак и као међуоброк, Поффертјес су посластица која се припрема током целе године, посебно током празника и посебних прилика!
koraci
1
Готово
|
Узимамо посуду и унутра сипамо јаје и шећер. Све смо победили ручном метлицом. Постепено додајте просејано брашно, прошарано са неколико кашика млека. То радимо док не останемо без млека и брашна. |
2
Готово
|
Комбинујемо просејани инстант квасац. Последњи састојак је растопљени путер. Ми се мешамо. |
3
Готово
|
Смешу сипамо у дозатор са шиљастом капом. |
4
Готово
4
|
Загревамо нелепљиви тањир за торте и у сваку шупљину улијемо мало теста, трудећи се да не дође до ивице. Затварамо тањир и кувамо за 4 минута. |
5
Готово
4
|
Са испорученом виљушком, окрените слаткише да их скувате и на другој страни. Затварамо тањир и кувамо за други 4 минута. |
6
Готово
1
|
Проверавамо слаткише, окрените их и кувајте за другу 1 минуту. Уклоните слаткише са плоче и наставите на овај начин са свим тестом, увек ради 4 минута-4 минута-1 минута. |
7
Готово
|
Оставите их да се охладе и украшавају само кад сервирају са шећером и растопљеном тамном чоколадом. |