Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Карактеристике:

кухиња:

кинески

35
služi 4
лако

sastojci

320 г Пиринач
3 Јаја
2 Green Onion
2 шаргарепа
2 Тиквице
окусити Bean Sprouts
окусити Екстра дјевичанско маслиново уље
окусити ђумбир
окусити першун

правци

Фриед Рице је типичан оријентални припрема да је веома једноставно направити. То је рецепт који има као основни састојак пиринач који се могу обогаћен бројним састојцима према њиховим укусима. Главна фаза је браон кувани пиринач у сусамовог уља, или семе, кључање. You can cook the rice by steaming or boiling in water, важно је да када га додати у тигањ, веома је хладно, вероватно провео неколико сати у фрижидеру. Ово ће осигурати да, захваљујући температурне промене, пиринач остаје добро граинед, прилично црунцхи и због тога посебно укусан. You must prefer a long bean rice like basmati type, али можете једноставно користити бели пиринач са другим препаратима. Такође можете да прилагодите рецепт коришћењем других врста поврћа као што су грашак, печурке и броколи цветова и обогатити га са месом, млевено или исећи на мале комаде, пилетине, телетина или говедина, или са коцкице шунке или козицама.

koraci

1 Готово 60	Cook the rice by steaming or boiling in unsalted water. Drain it very well, let it cool and put it in the fridge for at least an hour.
2 Готово	Wash the carrot and zucchini, peel the first and cut them both into sticks. Peel the green onions and cut them into rounds. In a non-stick pan or wok, heat the sesame seed oil very well, add the vegetables and stir-fry them for a few minutes.
3 Готово 4	Add the rice and fry for 3/4 минута, уз повремено мешање.
4 Готово	у међувремену, beat the eggs, add them to the rice and stir quickly.
5 Готово	Complete with soy sauce and grated ginger.
6 Готово	Serve hot accompanied by chopped parsley to taste and sprouts.