Name: Banana Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: Bananas: 450 g; Eggs: 2; Butter: 120 g; 00 Flour: 200 g; Cinnamon Powder: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Baking Powder For Cakes: 6 g; Baking Soda: 3 g; Lemon Juice: to taste

Dela med sig
5,483 Visningar
Tycka om 6

Ingredienser

justera Portion:

	450 g bananer handla om 4 bananer
	2 ägg
	120 g Smör
	200 g 00 Mjöl
	1/2 tesked Kanelpulver
	1 nypa Salt
	6 g Bakpulver för tårtor
	3 g Bakpulver
	att smaka Citron juice

Bokmärk detta recept

Du behöver logga in eller Registrera bokmärke / favorit här innehållet.

Kök:

Förenta staterna

75
Serverar 6
Lätt

Ingredienser

450 g bananer
handla om 4 bananer
2 ägg
120 g Smör
200 g 00 Mjöl
1/2 tesked Kanelpulver
1 nypa Salt
6 g Bakpulver för tårtor
3 g Bakpulver
att smaka Citron juice

Vägbeskrivning

Den bananbröd är en välsmakande banan plumcake, lätt smaksatt med kanelpulver, typiska för vissa anglosaxiska länder (USA och Australien) där det konsumeras till frukost eller brunch.

Steg

1 Gjort	Krossa med en gaffel massan av 3 eller 4 mycket mogna bananer och strö några droppar citronsaft inte göra dem svärta
2 Gjort	Sätt mjukt smör och socker i en skål och vispa tills du får en skummande blandning, sedan lägga de två ägg, Blanda ingredienserna väl och tillsätt en nypa salt. Rör i de krossade bananer och blanda allt.
3 Gjort	Till sist, sålla mjölet, bakpulver och bakpulver och tillsätt till blandningen, under ständig omrörning. Smak med en halv tesked kanel pulver.
4 Gjort	Smör och mjöl en plumcake gjutform av ca 24x12x7 cm och häll blandningen (vars volym bör inte överstiga 2/3 av formen)
5 Gjort 60	Grädda i 180 ° C under ca 60 minuter. För att kontrollera bakning av bananbröd göra testet av tandpetare, som skall vara torr.
6 Gjort	Servera bananbröd skivade kall eller lätt värmas i ugn eller med brödrosten.

Du kan lägga till droppar av choklad i blandningen, annars nötter eller hackade hasselnötter. Den bananbröd kan skäras och skivade och fryst i praktiska portions som ska tinas vid behov.