https://receptselected.com

Hem
Brunch
Halloween Söta pumpor Fritters

Halloween Söta pumpor Fritters

Name: Halloween Sweet Pumpkins Fritters
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: Sugar: 160g; Orange Peel: 2; Pumpkin: 500 g; Eggs: 3 medium; Baking Powder For Cakes: 8 g; 0 Flour: 250 g; Sunflower Oil; Icing Sugar

Börja läsa Läge

mig

0 0

Dela med sig
2,113 Visningar
Tycka om 0

Ingredienser

justera Portion:

	160g Socker
	2 Apelsinskal
	500 g Pumpa
	3 medium ägg
	8 g Bakpulver för tårtor
	250 g 0 Mjöl
	Att fritera
	Solrosolja
	att Garnera
	Florsocker

Bokmärk detta recept

Du behöver logga in eller Registrera bokmärke / favorit här innehållet.

Funktioner:

Kök:

italienska

45
Serverar 8
Lätt

Ingredienser

160g Socker
2 Apelsinskal
500 g Pumpa
3 medium ägg
8 g Bakpulver för tårtor
250 g 0 Mjöl
Att fritera
Solrosolja
att Garnera
Florsocker

Vägbeskrivning

Atmosfären i Halloween tar oss tillbaka till ett recept som är så smakfullt som det är enkelt, som förbereds på kort tid och framför allt med liten ansträngning: de söta pumpa fritters. När pumpan är kokt, blanda det helt enkelt med ägg, socker och apelsinskal och blanda allt med mjöl. Några sekunder i kokande olja och dina söta pumpa fritters är klara!

Steg

1 Gjort 40	För att förbereda söta pumpa fritters, ta först hand om pumpan som måste skäras och rengöras från fröna. Skär den i skivor 1 cm tjock, linda dem i aluminiumfolie och lägg dem i ugnen i en timme vid 200 °, eller för att påskynda tillagningen, skär dem i tärningar råa och koka dem i ugnen alltid förpackade med folie för 40 minuter vid 200 °.
2 Gjort	När kokta, lägg pumpamassan i en mixer och tillsätt äggen, socker och riven apelsinskal. Blanda allt och häll blandningen i en skål. Sikta jästen och mjölet i blandningen, blanda allt bra tills du får en jämn och homogen blandning som du kommer att överföra till en engångs-sac-à-poche med en slät pip.
3 Gjort	Vid denna punkt, värm oljan i en kastrull och forma degkulor på ungefär 2 centimeter, klämmer ner sac-à-poche uppifrån. Eftersom degen blir mjuk men lätt klibbig, Använd en liten kniv för att lossa den från bakstyckets munstycke. Fortsätt på detta sätt tills degen är färdig med tanke på att friterna som faller i oljan måste vara lika stora som en valnöt.
4 Gjort	Vänta tills friterna sväller, Vänd dem sedan med en slev och när de är guldbruna på hela ytan, ta bort dem från oljan och lägg dem på en tallrik fodrad med pappershanddukar.
5 Gjort	Strö över de söta pumpafitrarna med lite florsocker och servera dem medan de fortfarande är varma!