viungo
-
2 mayai
-
2 vijiko Extra Virgin Olive Oil
-
2 vijiko Sugar
-
2 vijiko Anise Liqueur
-
1 Iliyokunwa Peel ya limao
-
Q.s. 00 unga
-
maelekezo
Pasaka donuts ni kawaida pipi ya Marche utamaduni upishi tayari kwa ajili ya kipindi Pasaka. Kuhusiana na Italia maarufu vyakula, inasemekana kuwa wanawake wakulima wa mashambani Marche, ya Vergare, walikuwa wakikanda donati hizi siku ya Ijumaa Kuu, na kisha uwapike katika tanuri za kuni siku ya Jumapili ya Pasaka. Ingawa zimetengenezwa na viungo vichache tu, wanahitaji mchakato unaohitaji muda mrefu wa kupumzika kati ya kupikia. Desserts hizi hubaki nzuri na harufu nzuri kwa siku kadhaa na zinaweza kufurahishwa asili au kujazwa na icing ya limao, barafu halisi au chokoleti iliyoyeyuka. Kumaliza, kupamba na sukari ya rangi, hazelnuts iliyokatwa au codettes
hatua
1
Done
|
katika bakuli, vunja mayai, ongeza sukari, mafuta, limau iliyokunwa, kisha kidogo kidogo unga mpaka unga uwe imara, sio laini sana au ngumu sana. Weka mistrà wakati tayari imeanza kukanda unga, kwa sababu pombe inaweza "kupika" mayai. |
2
Done
|
Piga unga kwa dakika chache kisha ugawanye unga katika sura ya donut. |
3
Done
8
|
Chemsha donuts katika sufuria ya maji ya moto kwa angalau 8 dakika na waache wageuke pande zote mbili. |
4
Done
|
Upole, kwa kutumia kijiko kilichofungwa, waondoe kutoka kwa maji na uwafishe kwenye kitambaa cha sahani. |
5
Done
|
Wakati wao ni kavu, chonga kando kando ya mduara mzima. |
6
Done
40
|
Oka katika oveni kwa 40 dakika 180 °C. Katika tanuri watalazimika kuinuka, kuchukua sura yao ya tabia na rangi ya kuki ya joto. |
7
Done
|
Kwa wakati huu wanaweza kuachwa hivyo asili lakini watoto wanapendelea kufunikwa na flakes nyeupe (tazama kichocheo cha pizza tamu ya Pasaka) na, leo, iliyopambwa na sukari ya rangi ambayo huwafanya wachangamfu na watamu zaidi. |