இத்தாலிய ரிசொட்டோ மிலன் (குங்குமப்பூ ரிசொட்டோ)
குங்குமப்பூவை பண்டைய வாசனைப் பொருளாக இருக்கிறது, ஏற்கனவே எகிப்தியர்கள் நேரத்தில் அறியப்பட்ட. ஆரம்பத்தில் இது துணிகளை சாயமிடுவதற்கும் வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் களிம்புகள் தயாரிப்பதற்கும் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது ஆனால் ...