அது https://recipeselected.com
மொழிபெயர்ப்பு
தேர்வு மொழி

பரிமாற்றத்திற்கு பாபா Ganoush

படித்தல் தொடக்கு
அச்சு
0 0
உணவு திட்டம் சேர்க்க
பரிமாற்றத்திற்கு பாபா Ganoush

உங்கள் சமூக நெட்வொர்க் இல் பகிர்க:

அல்லது நீங்கள் வெறும் நகல் மற்றும் இந்த url பகிர்ந்து கொள்ளலாம்

தேவையான பொருட்கள்

Servings ஒழுங்குபடுத்தவும்:
2 eggplants
3 தேக்கரண்டி Tahina
2 cloves of பூண்டு
1 தேக்கரண்டி மைதானம் சீரகம்
2,5 big tablespoon எலுமிச்சை சாறு
1 தேக்கரண்டி உப்பு
1/2 தேக்கரண்டி கருமிளகு
3 தேக்கரண்டி கூடுதல் விர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில்
ஒரு கொத்து புதினா

புக்மார்க் இந்த செய்முறையை

நீங்கள் நிறுவ வேண்டியது உள் நுழை அல்லது பதிவு புக்மார்க் / பிடித்த இந்த உள்ளடக்கத்திற்கு.

அம்சங்கள்:
  • பசையம் இலவச
  • healty
  • ஒளி
  • சைவ
  • சைவம்
  • 50
  • பணியாற்றுகிறார் 6
  • எளிதாக

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 eggplants
  • 3 தேக்கரண்டி Tahina
  • 2 cloves of பூண்டு
  • 1 தேக்கரண்டி மைதானம் சீரகம்
  • 2,5 big tablespoon எலுமிச்சை சாறு
  • 1 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1/2 தேக்கரண்டி கருமிளகு
  • 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் விர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில்
  • ஒரு கொத்து புதினா

திசைகள்

பகிர்

Babaganoush மத்திய கிழக்கு மற்றும் கிபி தோற்றம் யூத சமையல் வழக்கமான ஒரு சாஸ் உள்ளது, என்று மத்தியதரைக் கடல் பகுதியிலுள்ள மக்கள் உள்ளது. அது eggplants உள்ளது கூழ் மற்றும் எள் பேஸ்ட் பல்வேறு பொருட்கள் சுவையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு நேர்த்தியான கிரீம் உள்ளது. வரையறுத்த சில நேரங்களில் கேவியர் eggplants, அது சுவையாக இருக்கும் பல சந்தர்ப்பங்களில் பணியாற்றும் சரியான: aperitifs மற்றும் உணவுக்கு appetizers இருந்து. பாபா Ganoush மேலும் தயார் மிகவும் எளிதானது.

படிகள்

1
முடிந்தது
60

To prepare the babaganoush, collect the ingredients and start cooking the eggplants. Wash and dry them, cut them lengthways, wrap them in an aluminum foil for food and place in a hot oven at 220 ° for about an hour.
2
முடிந்தது

இதற்கிடையில், crush the garlic and squeeze the lemon. Mix them in a large bowl and add the tahina and cumin, mixing the mixture well to make it smooth.
3
முடிந்தது

When the eggplants are cooked, let them cool, then peel them with a sharp knife and collect the pulp with the help of a spoon. Discard the peel.
4
முடிந்தது

Add the eggplants pulp in the bowl with the garlic, lemon and tahina, then crush it with the help of a potato masher with a perforated disc or a fork, stirring so as to mix all the ingredients in the best way. Babaganoush should not be a smooth cream: the one to be obtained is a creamy but not uniform and totally "smooth" consistency.
5
முடிந்தது

Adjust the consistency and taste of the cream by adding oil, salt and black pepper. Serve the babaganoush in a bowl with a little olive oil to taste and spinkle with a branch of mint.
Accompany with bread, possibly pita.

சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட

ரெசிபி விமர்சனங்கள்

இந்த செய்முறையை எந்த மதிப்பீடுகளும் இன்னும் உள்ளன, மதிப்புரையை எழுதும் கீழே உள்ள ஓர் வடிவம் பயன்படுத்த
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - பூசணிக்காய் கிரீம் மற்றும் Taleggio உடன் பன்றி இறைச்சி சாப்
முந்தைய
பூசணிக்காய் கிரீம் மற்றும் Taleggio சீஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி விலா
அடுத்த
இத்தாலிய சிசிலி சிக்கன் மார்பக வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - பூசணிக்காய் கிரீம் மற்றும் Taleggio உடன் பன்றி இறைச்சி சாப்
முந்தைய
பூசணிக்காய் கிரீம் மற்றும் Taleggio சீஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி விலா
அடுத்த
இத்தாலிய சிசிலி சிக்கன் மார்பக வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி

தொடர்பான சமையல்:

உங்கள் கருத்து சேர்

சமையல் SELECTED | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை | © 2018

தீமின் சோதனைப் பதிப்பைத் தளம் பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் கொள்முதல் குறியீட்டை செயல்படுத்த தீம் அமைப்புகளில் உள்ளிடவும் அல்லது இங்கே இந்த வேர்ட்பிரஸ் தீம் வாங்க