அது https://recipeselected.com
மொழிபெயர்ப்பு
தேர்வு மொழி
  • முகப்பு
  • முதல் உணவுகள்
  • கிரீமி பூசணிக்காய் ஆரவாரமான (பாஸ்தா) மொறுமொறுப்பான Guanciale என்ற தலைப்பைப் கொண்டு சாஸ்(பேகன்)

கிரீமி பூசணிக்காய் ஆரவாரமான (பாஸ்தா) மொறுமொறுப்பான Guanciale என்ற தலைப்பைப் கொண்டு சாஸ்(பேகன்)

படித்தல் தொடக்கு
அச்சு
0 0
உணவு திட்டம் சேர்க்க
கிரீமி பூசணிக்காய் ஆரவாரமான (பாஸ்தா) மொறுமொறுப்பான Guanciale என்ற தலைப்பைப் கொண்டு சாஸ்(பேகன்)

உங்கள் சமூக நெட்வொர்க் இல் பகிர்க:

அல்லது நீங்கள் வெறும் நகல் மற்றும் இந்த url பகிர்ந்து கொள்ளலாம்

தேவையான பொருட்கள்

Servings ஒழுங்குபடுத்தவும்:
480 கிராம் ஆரவாரமான
300 கிராம் பூசணிக்காய்
200 கிராம் தலையணையை (குணப்படுத்த பன்றி இறைச்சி கன்னத்தில்)
250 மில்லி திரவ புதிய கிரீம்
50 கிராம் துருவிய Parmesan சீஸ்
1 சிறிய கண்ணாடி நீர்
சுவைக்க உப்பு

புக்மார்க் இந்த செய்முறையை

நீங்கள் நிறுவ வேண்டியது உள் நுழை அல்லது பதிவு புக்மார்க் / பிடித்த இந்த உள்ளடக்கத்திற்கு.

உணவு:
  • 30
  • பணியாற்றுகிறார் 4
  • எளிதாக

தேவையான பொருட்கள்

  • 480 கிராம் ஆரவாரமான
  • 300 கிராம் பூசணிக்காய்
  • 200 கிராம் தலையணையை (குணப்படுத்த பன்றி இறைச்சி கன்னத்தில்)
  • 250 மில்லி திரவ புதிய கிரீம்
  • 50 கிராம் துருவிய Parmesan சீஸ்
  • 1 சிறிய கண்ணாடி நீர்
  • சுவைக்க உப்பு

திசைகள்

பகிர்

பூசணிக்காய் பருவத்தில்! நல்ல இத்தாலியர்கள் பழங்கால ஒரு சுவையான டிஷ் தயார் ( அல்லது பாஸ்தா), மிருதுவாக Guanciale என்ற தலைப்பைப் வளம் (அல்லது பன்றி இறைச்சி), வலது கட்டத்தில் தின்பண்ட பூசணி இயற்கை இனிப்புக்கு எதிர்க்க: ஒரு சரியான சேர்க்கையை!

படிகள்

1
முடிந்தது

பூசணிக்காயை சுத்தம் செய்யவும்: தோல் மற்றும் விதைகளை உள்ளே அகற்றவும், பின்னர் கூழ் க்யூப்ஸ் வெட்டி.
2
முடிந்தது

ஒரு சிறிய கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் மூடியுடன் குறைந்த வெப்பத்தில் லேசான வறுக்க ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
நேரம் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் மற்றும் அது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், உப்பு சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும், புதிய திரவ கிரீம் சேர்த்து இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் அணைக்கவும், பார்மேசனை இணைக்கவும், எல்லாவற்றையும் நேரடியாக கடாயில் ஒரு மிக்சர் அமிர்ஷனுடன் கலக்கவும்.
3
முடிந்தது

ஒரு கைப்பிடி கரடுமுரடான உப்புடன் அடுப்பில் பாஸ்தாவுக்கான தண்ணீருடன் கடாயை வைக்கவும். அது குமிழி போது ஆரவாரமான வைத்து.
4
முடிந்தது

இதற்கிடையில், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட குவான்சியலை வதக்கவும் (அல்லது பன்றி இறைச்சி) ஒரு அல்லாத குச்சி வாணலியில், எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டாம்! Guanciale அதன் சொந்த கொழுப்பில் பழுப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது, இது உருகும்போது வெளிப்படையானதாகிறது. சுடரை இனிமையாக வைத்திருங்கள் இல்லையெனில் அது எரியும், மாறாக அது மிகவும் மிருதுவாக மாற வேண்டும்; அது தயாரானவுடன், அதை அணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5
முடிந்தது

ஸ்பாகெட்டி அல் டெண்டேவை வடிகட்டவும், நேரடியாக ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி பூசணி கிரீம் கொண்டு கடாயில், சுடரை ஏற்றி, அவற்றை மீண்டும் கலக்கவும், அவற்றை கிரீமியாக மாற்ற கவனமாக கலக்கவும், மிருதுவான பன்றி இறைச்சியைச் சேர்க்கவும், விரைவாக கலந்து தட்டு!
உங்களிடம் guanciale இல்லையென்றால் பன்றி இறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம்.

சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட

ரெசிபி விமர்சனங்கள்

இந்த செய்முறையை எந்த மதிப்பீடுகளும் இன்னும் உள்ளன, மதிப்புரையை எழுதும் கீழே உள்ள ஓர் வடிவம் பயன்படுத்த
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - பாப்பாடம்
முந்தைய
இந்தியன் பாப்பாடம் அல்லது பாப்பாட்
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - மலை Kofta - இந்திய சைவம் பந்துகள்
அடுத்த
மலை Kofta – இந்திய சைவம் பந்துகள்
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - பாப்பாடம்
முந்தைய
இந்தியன் பாப்பாடம் அல்லது பாப்பாட்
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - மலை Kofta - இந்திய சைவம் பந்துகள்
அடுத்த
மலை Kofta – இந்திய சைவம் பந்துகள்

தொடர்பான சமையல்:

உங்கள் கருத்து சேர்

சமையல் SELECTED | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை | © 2018

தீமின் சோதனைப் பதிப்பைத் தளம் பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் கொள்முதல் குறியீட்டை செயல்படுத்த தீம் அமைப்புகளில் உள்ளிடவும் அல்லது இங்கே இந்த வேர்ட்பிரஸ் தீம் வாங்க