தேவையான பொருட்கள்
-
600 கிராம் (4 பன்றி இறைச்சி விலா) பன்றி இறைச்சி விலா
-
200 கிராம் Taleggio சீஸ்
-
3 கிராம் முனிவர்
-
3 கிராம் ரோஸ்மேரி
-
15 கிராம் நான் சாஸ் இருக்கிறேன்
-
1 கிள்ளுதல் உப்பு
-
40 கிராம் கூடுதல் விர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில்
-
2 குச்சி வறட்சியான தைம்
-
பூசணிக்காய் கிரீம் பொறுத்தவரை
-
500 கிராம் பூசணிக்காய்
-
100 கிராம் உருளைக்கிழங்குகள்
-
500 மில்லி காய்கறி குழம்பு
-
40 கிராம் வெங்காயம்
-
1 கிள்ளுதல் உப்பு
-
30 கிராம் கூடுதல் விர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில்
-
1 கிள்ளுதல் இலவங்கப்பட்டை தூள்
-
1 கிள்ளுதல் கருமிளகு
-
1 கிள்ளுதல் ஜாதிக்காய்
திசைகள்
இலையுதிர் அட்டவணை சூடான மற்றும் அழகான நிறங்கள் கொண்டுவரும், அத்தகைய பூசணி போன்ற, அதன் குறிப்பிட்ட இனிப்புக்கு இது உங்கள் உணவுகளில் ஒரு அசல் சுவை கொடுக்கும் கிரீம்கள் சரியான மூலப்பொருள் ஆகிறது. நீங்கள் நண்பர்களுடன் ஒரு மதிய அல்லது இரவு திட்டமிட்டு வருகின்றன மற்றும் நீங்கள் ஒரு அழைப்பு மற்றும் சுவையான இரண்டாவது டிஷ் அவர்களை கவர்வது வேண்டும் என்றால், நான் உங்களுக்கு தீர்வு வேண்டும்: பூசணி கிரீம் மற்றும் taleggio பாலாடைக்கட்டி உடன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்! ஒரு velvety பூசணி கிரீம் மீது, ஜாதிக்காய் சுவையில், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சோயா சாஸ் ஒரு தொடுதல், சாப்ஸ் காய வைத்துப், ருசியான டெண்டர் மற்றும் விரிகுடா இலை மற்றும் ரோஸ்மேரி சுவையில், அனைத்து கட்டும் கயிறு taleggio மூலம் கூட சுவையானது செய்யப்பட்ட. அண்ணம் ஒரு உண்மையான இன்பம் வாழ்வு அளிக்கிறது சுவைகள் அனைத்தும் ஒருங்கே … உங்கள் நண்பர்கள் உடனடியாக இவ்வளவு நற்குணம் இரகசிய கண்டறிய வேண்டும்!
படிகள்
1
முடிந்தது
|
பூசணி கிரீம் மற்றும் taleggio பாலாடைக்கட்டி உடன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் தயாராவதற்காக, முதல் காய்கறி குழம்பு தயார், பூசணி கிரீம் தயார் பயன்படுத்தப்படுகிறது வேண்டிய. பூசணி கிரீம் பின்னர் சமர்ப்பிக்கிறேன்: துண்டுகளாக பூசணி வெட்டி, வெளி பீல் நீக்க, விதைகள் நீக்க, பின்னர் கூழ் முதல் க்யூப்ஸ் ஒரு பின்னர் கீற்றுகள் குறைக்கவும் மற்றும். கூட க்யூப்ஸ் ஒரு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெட்டு பீல். |
2
முடிந்தது
|
பின்னர் வெங்காயம் எடுக்க, அது சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக அது வெட்டுவது, அது ஒரு மென்மையான சுடர் அவற்றை எண்ணெய் ஒரு கடாயில் மாற்ற மற்றும் பழுப்பு. |
3
முடிந்தது
30
|
வெங்காயம் பழுப்பு நிற முறை, உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து பான் பூசணி சேர்க்க. நீங்கள் காய்கறிகள் மறைப்பதற்கு வரை காய்கறி குழம்பு ஒரு சில ladles சேர். |
4
முடிந்தது
|
காய்கறிகள் சமைக்கப்படும் ஒருமுறை, வெப்பம் அணைக்க மற்றும் ஒரு மென்மையான மற்றும் ஒருபடித்தான கிரீம் பெறப்படுகிறது வரை ஒரு மூழ்கியது மிக்சர் கொண்டு கலத்தல் தொடங்க. ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு தூறல் சேர்த்து கலந்து எல்லாம்; இந்த கட்டத்தில் உங்கள் பூசணி கிரீம் தயாராக உள்ளது, எனவே அதைத் தள்ளி வைத்துவிட்டு. |
5
முடிந்தது
|
பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் எடுத்து அவர்கள் உள்ளீர்கள் வரை இறைச்சி கொண்டு அவர்களை வெல்ல 1 தடித்த செ.மீ., பின்னர் முனிவர் வெட்டுவது மற்றும் ரோஸ்மேரி மற்றும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஒரு அல்லாத குச்சி கடாயில் வைக்கவும். கடாயில் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் போடு, இருபுறமும் அவர்களை பழுப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் அனுமதிக்க பருவத்தை, எனவே இரண்டு புறத்தில் கொண்டு அவ்வப்போது திருப்பு அவர்கள் இருபுறமும் சமைக்க என்று. சமைத்த ஒருமுறை, பான் இருந்து அவற்றை நீக்க அவர்களை சூடான வைத்து. |
6
முடிந்தது
|
நாங்கள் சமைத்த அதே தொட்டியில் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பூசணி கிரீம் ஊற்ற, சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்கு கலந்து. சாப்ஸ் சேர், பூசணி கிரீம் கொண்டு சமைக்க, பின்னர் ஒவ்வொரு நறுக்கு மீது துண்டுகள் மற்றும் இடத்தில் ஒரு taleggio வெட்டி. சமைக்கவும் 1-2 என்று taleggio உருகிய உள்ளது நிமிடங்கள், வறட்சியான தைம் இலைகள் தூவி, நன்கு கலந்து பூசணி கிரீம் உங்கள் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் மற்றும் taleggio பணியாற்றினார் தயாராக உள்ளன! |