English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
தேவையான பொருட்கள்
-
500 கிராம் மனிடோபா மாவு
-
3 நடுத்தர முட்டைகள்
-
1 தேக்கரண்டி மல்டி பூ ஹனி
-
7 கிராம் உப்பு
-
200 மில்லி முழு பால்
-
10 கிராம் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட்
-
1 ஆரஞ்ச் பீல்
-
1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறை
-
800 கிராம் சர்க்கரை
-
100 கிராம் வெண்ணெய்
-
திணிப்பு பொறுத்தவரை
-
120 கிராம் சர்க்கரை
-
120 கிராம் வெண்ணெய்
-
துலக்க
-
1 மஞ்சள் கருவை
திசைகள்
ரோஸஸ் கேக் Mantuan சமையல் பாரம்பரியம் ஒரு பொதுவான இனிப்பு உள்ளது. அதன் வரலாற்று துவக்கத்தின் பதினைந்தாம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் முன்பிருந்தே. ரோஜாக்கள் கேக், Gonzaga இன் பிரான்செஸ்கோ II மற்றும் இசபெல்லா டி எஸ்டே இடையே திருமண விழாவில் உருவாக்கப்பட்ட உண்மையில் இருந்தது ஆகையால் நேரம் அனைத்து பிரபுக்கள் அந்த நேரத்தில் Mantuan gastronomic கலாச்சாரம் உள்ளிட்ட இன்றும் இருந்து புதுப்பித்திருக்கும் என்று பெரிதும் பாராட்டப்பட்டது பண்டைய செய்முறையை படி. ரோஜாக்கள் கேக் இந்த சுவையான கேக் பெயரை கொடுக்கிறது என்று rosebuds ஒரு கூடை சிறப்பியல்பு வடிவத்துக்கு பரவலாக உள்ள ஒரு புளித்த வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்த மாவை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஒரு சுவையான பரிசு அவளை கட்சி விழாவில் தாய்க்கு வழங்க!
படிகள்
|
1
முடிந்தது
|
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் கரைக்கும் மற்றும் ஒரு சிறிய சூடான பால் மற்றும் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க, பின்னர் எல்லாம் கலைக்கவும் கலந்து. |
|
2
முடிந்தது
15
|
பிளாட் அடிப்பவர் ஒரு கிரக ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு போடு, ஈஸ்ட் கலவையை சேர்க்க, மீதமுள்ள பால் மற்றும் ஒரு குறைந்தபட்ச வேகம் இயந்திரம் செயல்படும் மூலம் grated ஆரஞ்சு தோல், பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் முட்டைகள் முன்பு ஒரு கிளையாகும் கொண்டு தாக்கப்பட்டு சேர்ப்பது, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சாறை மற்றும் இறுதியாக உப்பு. |
|
3
முடிந்தது
120
|
குறைந்தது வேலை விட்டு 10-15 நிமிடங்கள், பின்னர் ஒரு நேரத்தில் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க: முந்தைய உறிஞ்சப் என்றால் ஒரு புதிய துண்டு சேர்க்க வேண்டாம் (அனைத்து வெண்ணெய் உறிஞ்சி அதை குறைந்தது எடுக்கும் 10 நீங்கள் செயலாக்குவதற்காகும் நிமிடங்கள் மாவை ஹூக் பயன்படுத்தி செய்ய முடியும்). போது மாவை மென்மையான உள்ளது, மீள் மற்றும் கிண்ணம் பக்கங்களிலும் ஆஃப் வரும் (வழக்கில் அது கிரக மாவு பக்கங்களிலும் ஆஃப் வந்து செயலாக்க தொடர்ந்து இல்லை), ஒரு பேஸ்ட்ரி பலகையில் அது திரும்ப, பின்னர் அது ஒரு பந்தை வடிவத்தைக் கொடுக்க ஒரு சில விநாடிகள் வேலை மற்றும் சில வெண்ணெய் ஒரு பிரஷ்டு கிண்ணத்தில் அது வைத்து ஒரு வெளிப்படையான படத்தில் மறைப்பதற்கு. குறைந்தது ஐந்து உயரும் அது போடு 2 அடுப்பில் ஆஃப் ஆனால் தொகுதி இரண்டு மடங்காக வரையில் பயன்பாட்டில் இருந்து ஒளி மணி. |
|
4
முடிந்தது
|
ஒரு அடிபட்ட கிரக இன் குடுவையின் உள்ளே தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் போடு, சர்க்கரை சேர்த்து கலவை ஒரு வெள்ளை மற்றும் உற்சாகமான கிரீம் வரை துடைப்பம். |
|
5
முடிந்தது
|
புளித்த மாவை எடுத்து ஒரு floured பேஸ்ட்ரி பலகையில் அது உருட்ட ஒரு உருளும் முள் கொண்டு, ஒரு மூலம் உருவாக்கப்படும் செவ்வகம் பெறுவதற்கு 2 சுமார் ஒரு பக்க கொண்ட மிமீ தடித்த தாள் 60 செ.மீ. மற்றும் மற்ற 40-45 செ.மீ.. |
|
6
முடிந்தது
|
பேஸ்ட்ரி மீது வெண்ணெய் கிரீம் பரவி அதன் நீளமான பகுதியில் அதை ரோல். ஒரு ரோல் வெட்டி 12 ஒரு தடிமன் கொண்ட துண்டுகள் 4-5 செ.மீ. ஒவ்வொரு. |
|
7
முடிந்தது
60
|
கிரீசின் மற்றும் ஒரு விட்டம் ஒரு கேக் பான் மாவு 28 அது உள்ளே செ.மீ. மற்றும் இடத்தில், சுற்றளவு இருந்து தொடங்கி, பாஸ்தா ரோஜாக்கள், அவற்றுக்கு இடையேயான இடைவெளி ஒரு சில செ.மீ. விட்டு. வைப்பதன் மூலம் பினிஷ் 3-4 பின்னர் மையத்தில் பாஸ்டா ரோஜாக்கள் மற்றும் குறைந்தது ஐந்து உயரும் வைக்கவும் 1 அடுப்பில் ஆனால் ஒளி ஆகியவற்றில் இணைத்து மணி. |
|
8
முடிந்தது
50
|
ரோஜாக்களில் தொகுதி இருமடங்காக, சில தாக்கப்பட வேண்டும் போது, தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கரு அவர்களை துலக்க பின்னர் முன்பே வெப்பமான ஒரு நிலையான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 180 பற்றி க்கான டிகிரி 45-50 நிமிடங்கள் (உங்களுக்கு காற்றோட்டமான ஒரு குறைந்த அடுப்பில் வெப்பநிலை பயன்படுத்தினால் 160 °). அது சமைத்த என்று சரிபார்க்க டூத்பிக் சோதனை எடுத்து. |
|
9
முடிந்தது
|
ரோஜா மலர் கேக் நீக்க, அதை குளுமையாக்குவதே பின்னர் அதை மாறிவிடும். உனக்கு வேண்டுமென்றால், நீங்கள் ஐசிங் சர்க்கரை அதை தெளிக்க முடியாது. |
