కావలసినవి
-
600 గ్రా గ్రౌండ్ బీఫ్
-
400 గ్రా మాంసం సాసేజ్
-
200 గ్రా బ్రెడ్
-
150 గ్రా Pecorino చీజ్
-
200 గ్రా మొత్తం పాలు
-
2 గుడ్లు గుడ్లు
-
3 కొమ్మలను థైమ్
-
greated 1/2 టీస్పూన్ జాజికాయ
-
రుచి చూడటానికి ఉ ప్పు
-
రుచి చూడటానికి నల్ల మిరియాలు
-
రుచి చూడటానికి అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
ఆదేశాలు
మీట్ లోఫ్ ఇటాలియన్ వంటకాలు యొక్క క్లాసిక్ ఇంట్లో తయారీ ఉంది, నానమ్మ, అమ్మమ్మల మరియు తల్లులు అసూయతో మీరు అతిథులకు ఉన్నప్పుడు సాంప్రదాయకంగా భోజనం లేదా విందు కోసం ఆదివారం సిద్ధం అని కుటుంబ వంటల కాపలా. ఇది యువ మరియు పాత pleases మరియు ముక్కలుగా అందిస్తారు వుంటుంది తప్పక మాంసం రెండవ వంటకం, మీరు, వంటి కాల్చిన బంగాళదుంపలు సాధారణ సైడ్ వంటలలో కలిసి; ఇది మీరు కూడా వారంలో తయారు యొక్క ఆలోచించవచ్చు తయారు మరియు చల్లని రుచి సిద్ధంగా ఒక ఏకైక రుచికరమైన డిష్ కలిగి కాబట్టి సులభం.
Meatloaf అనేక రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు: గొడ్డు మాంసం తో, దూడ లేదా మిశ్రమ పంది మాంసం మరియు దూడ మాంసము, చికెన్ లేదా టర్కీ; మీరు ఒక కాల్చిన వంటి అంశాలు మరియు ఓవెన్ లో లేదా ఒక పాన్ లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
స్టెప్స్
1
పూర్తి
|
ఒక కత్తితో తాజా బ్రెడ్ యొక్క క్రస్ట్ తొలగించు, ఘనాల లోకి కత్తిరించి ఒక గిన్నె లోకి బదిలీ: మొత్తంగా, మీరు గురించి అవసరం 150 తాజా బ్రెడ్ యొక్క g. బ్రెడ్ ఇది మరియు సాఫ్టేన్స్ గ్రహించేలా గిన్నె లోకి పాలు పోయాలి. |
2
పూర్తి
|
ఇంతలో సాసేజ్ నుంచి గట్ తొలగించి దాన్ని క్రష్. |
3
పూర్తి
|
ఒక సజాతీయ విధంగా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మీ చేతులతో మిశ్రమం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అది ఒక సిలిండర్ ఆకారం ఇవ్వాలని, బాగా కాంపాక్ట్ జాగ్రత్తలు తీసుకొని. పార్చ్మెంట్ కాగితం ఒక షీట్ మీద మాంసం రొట్టె ఉంచండి, ఆలివ్ నూనె తో బ్రష్. ఓవెన్ వేడి 180 స్టాటిక్ రీతిలో °. |
4
పూర్తి
90
|
ఒక పెద్ద బేకింగ్ పాన్ తీసుకోండి, గ్రీజు ఆలివ్ నూనె తో దిగువన. బేకింగ్ పాన్ మధ్యలో మాంసం రొట్టె ఉంచండి మరియు ఒక preheated లో ఉడికించాలి 180 గురించి ° స్టాటిక్ ఓవెన్ 80-90 నిమిషాల. |
5
పూర్తి
|
వంట సమయం తరువాత, meatloaf చేద్దామని మరియు వేడి సర్వ్. |