English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
కావలసినవి
-
350 గ్రా పాస్తా
-
400 గ్రా zucchini
-
6 ఆకులు మింట్
-
6 ఆకులు తులసి
-
1 చిన్న బంచ్ పార్స్లీ
-
40 గ్రా తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్
-
1 లవంగం వెల్లుల్లి
-
రుచి చూడటానికి ఉ ప్పు
-
రుచి చూడటానికి నల్ల మిరియాలు
-
రుచి చూడటానికి అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
ఆదేశాలు
పుదీనా మరియు గుమ్మడికాయ కలయిక ఎల్లప్పుడూ పనిచేసే కలయిక, ఈ సుగంధం యొక్క కొన్ని ఆకులను కాల్చిన గుమ్మడికాయపై ఉంచడం క్లాసిక్. ఈ కలయికను పాస్తా కోసం సాస్‌గా కూడా విజయవంతంగా పునరావృతం చేయవచ్చు. గుమ్మడికాయ మరియు పుదీనా పెస్టో చాలా సువాసన మరియు వేసవి శాఖాహారం మొదటి కోర్సు కోసం ఒక అద్భుతమైన బేస్. పుదీనా పరిమాణాన్ని కావలసిన విధంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు, తద్వారా ఎక్కువ లేదా తక్కువ సుగంధ పెస్టోను పొందడం.
మేము ఇప్పటికే గుమ్మడికాయతో పాస్తా గురించి మాట్లాడాము, గుమ్మడికాయ మరియు స్ట్రాసియాటెల్లా ఆధారంగా వేసవి మసాలాను ప్రదర్శిస్తుంది, ఇప్పుడు సీజన్ యొక్క మరొక వేరియంట్ చూద్దాం, గుమ్మడికాయతో చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, మొదటి కోర్సులలో కూడా.
పుదీనా మరియు గుమ్మడికాయ పెస్టోతో పాస్తా సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం మరియు ఖచ్చితమైన ఫలితం పొందడానికి రెండు సాధారణ నియమాలను పాటిస్తే సరిపోతుంది.: తాజాగా ఉపయోగించండి, తీపి మరియు రుచికరమైన గుమ్మడికాయ మరియు ఉదారంగా మరియు చాలా క్రీము పెస్టోను తయారు చేయండి (అవసరమైతే వంట నీటిని కలుపుతోంది). సహజంగానే, తోటలో తాజాగా ఎంచుకున్న గుమ్మడికాయతో, సరైన పరిమాణాన్ని ఎంచుకుంటే, విజయం హామీ ఇవ్వబడుతుంది.
స్టెప్స్
|
1
పూర్తి
|
పెస్టో సిద్ధం చేయడానికి, కూరగాయలను శుభ్రం చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. కడగండి, గుమ్మడికాయను ఎండబెట్టి, వాటిని చాలా మందంగా లేని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. |
|
2
పూర్తి
10
|
ఒక పెద్ద పాన్ లో, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి రెబ్బను బ్రౌన్ చేయండి 3 నూనె టేబుల్ స్పూన్లు. అప్పుడు గుమ్మడికాయ జోడించండి, ఉప్పు వేసి సుమారు పది నిమిషాలు ఉడికించాలి, అవసరమైతే కొద్దిగా నీరు కలుపుతోంది. అవి పూర్తిగా ఉడికిన వెంటనే, ఆఫ్ చేయండి. |
|
3
పూర్తి
|
ఉప్పునీరు పుష్కలంగా మరిగించి పాస్తా ఉడికించాలి. |
|
4
పూర్తి
|
ఈలోగా, గుమ్మడికాయ మరియు వాటి వంట రసాలను బ్లెండర్‌కు బదిలీ చేయండి. పుదీనా జోడించండి, అన్ని ఇతర సువాసనలు, కడుగుతారు మరియు ఎండబెట్టి, పర్మేసన్ మరియు మీరు మృదువైన మరియు సజాతీయ క్రీమ్ వచ్చేవరకు కలపండి. రుచి మరియు ఉప్పుతో సర్దుబాటు చేయండి, అవసరమైన విధంగా నూనె మరియు మిరియాలు. పెస్టోను కొన్ని టేబుల్‌స్పూన్‌ల వంట నీటితో పొడిగించండి, అది ద్రవం మరియు పూర్తి శరీర స్థిరత్వం వచ్చే వరకు. |
|
5
పూర్తి
|
పాస్తా ఉడికిన వెంటనే, దానిని తీసివేసి, గుమ్మడికాయ మరియు పుదీనా పెస్టోతో సీజన్ చేయండి. ఈ శాఖాహారం మొదటి కోర్సును చాలా వేడిగా సర్వ్ చేయండి. |
