компонентњо
-
800 г Гӯшти қима
-
700 г Лӯбиёи сиёҳ
-
250 г Red қаламфури
-
500 г Чошнии помидор
-
500 г Шўрбои гов
-
160 г Пиёз
-
100 г пиёз Сурх
-
3 иловаро Сир
-
1 Филфили Сурх
-
1 қошуқи Хокаи зира
-
1 қошуқи Хокаи кориандр
-
1 қошуқи Шакари хом
-
30 г Extra Вирҷинияи нафт Олив
-
2 қошуқи намак
-
1 қошуқи Black ќаламфури
-
Барои оро додан
-
ба таъми Баргҳои Coriander
самтҳои
Ҳеҷ гоҳ нагӯед, ки гӯшти гови Чили таомҳои мексикоӣ аст, ё ҳадди аққал онро дар назди Texan нагӯед! Дорухат барои ин адас болаззат, дар асл, аз рӯи ҳуқуқ ба анъанаи ҷануби Иёлоти Муттаҳида тааллуқ дорад ва дар ибтидо он асосан гӯшт ва чилиро таъмин мекард, ҳамон тавре ки ном мегӯяд. Аммо, имрўзҳо одатан маъмул аст, ки бичашед гӯшти гов бо лӯбиёро бой кунед, қаламфури ва помидор ва аз ин сабаб одатан як таоми таомҳои Текс-Мекс ҳисобида мешавад. Мо интихоби ин вариантро ба шумо пешниҳод кардем, дар тамоми ҷаҳон барои осонии омодагӣ сипосгузорӣ карданд, маззаи қавӣ ва versatility бузурги он! Шумо метавонед бо гӯшти гов бо биринҷ сафед хизмат кунед, tortillas ва авокадо барои хӯроки шом Мексика, ё бо cheddar, Картошка ва қаймоқи фаронсавӣ чун амрикоиҳо маъқуланд, ё ҳатто ҳамчун пур кардани бурритони классикӣ … дар ҳар сурат, мо итминон дорем, ки шумо онро дӯст хоҳед дошт!
Қадамҳои
|
1
иҷро
|
Барои тайёр кардани гӯшти гов, аввал дар бораи тайёр 500 г шўрбои гӯшт. |
|
2
иҷро
|
Ба тайёр кардани компонентҳо гузаред: дона сирпиёзро бурида, пиёзи сурх ва пиёзи сафед ба иловаро борик. Қаламфури чилиро реза кунед ва қаламфурро ба пораҳо буред. |
|
3
иҷро
|
Нисфи равғанро дар як деги гарм кунед (эҳтимолан оҳан рехтан), гӯшти қимашударо илова кунед ва онро дар гармии миёна қаҳваранг кунед, хуб омехта кардан. |
|
4
иҷро
10
|
Мавсими бо як қошуқи намак, бо як лӯбиёи шўрбо омехта кунед ва тақрибан даҳ дақиқа қаҳварангро идома диҳед, баъд гуштро ба коса гузаронед ва як тараф гузоред. |
|
5
иҷро
10
|
Дар ҳамон деги, равғани боқимонда бирезед ва чили илова кунед, сир ва пиёз. Ҳамчунин қаламфури илова ва мавсими бо як қошуқи намак, ќаламфури ќаламфури канди хом. Ҳамчунин хокаи зира ва кориандрро илова кунед, бо як лӯбиёи шўрбо омехта ва дар гармии миёна барои пухтан 10 дақиқа. |
|
6
иҷро
60
|
Дар ин лаҳза, гӯшти гови қаблан пухташударо илова кунед. Резед чошнии помидор ва қариб ҳамаи шўрбои боқимонда, бо сарпӯш пӯшонед ва дар гармии миёна ва паст пухтан 60 дақиқа, гох-гох омехта карда, санчидан лозим аст, ки аз хад зиёд хушк нашавад; дар ин ҳолат бо як шўрбои каме дароз кунед. |
|
7
иҷро
40
|
Баъд аз ин вақт, лӯбиёро бо моеъи нигоҳдории худ илова кунед, боз бо сарпӯш пӯшонед ва барои дигараш пухтан 40 дақиқа, ҳамеша дар гармии миёна ва паст. |
|
8
иҷро
10
|
Пас аз тайёр, косаро аз оташдон хориҷ кунед ва тақрибан даҳ дақиқа истироҳат кунед. |
|
9
иҷро
|
Бо чанд барги кориандр ороиш диҳед ва чили гӯшти говро дар ҳоле, ки ҳанӯз гарм бихӯред! |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש









