HTTPS://reseptselected.com

хона
Зарф аввал
Макарон Puttanesca Макарони (Макарон Бо Capers, Зайтун, ва Anchovies)

Макарон Puttanesca Макарони (Макарон Бо Capers, Зайтун, ва Anchovies)

Name: Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti With Capers, Olives, and Anchovies)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 400 g; Black Olives: 100 g; Salted Capers: 1 tablespoons; Tomatoes: 400 g ripe and firm; Garlic: 2 slices; Parsley: 2 spoon chopped; Extra Virgin Olive Oil: 5 tablespoons; Salt: to taste; Chili Pepper: to taste; Salted Anchovies: 8 fillets

Оғози Усули Reading

ба ман

0 0

саҳм
5,368 Дида шуд
мисли 3

компонентњо

Танзими Servings:

	400 г макарон
	100 г Зайтунҳои сиёҳ
	1 tablespoons намакин Capers
	400 г пухтааст ва устувор помидор
	2 иловаро Сир
	2 Spoon решакан ьафари
	5 tablespoons Extra Вирҷинияи нафт Олив
	ба таъми намак
	ба таъми Филфили Сурх
	8 fillets намакин Anchovies

Bookmark ин дорухат

Туро зарур аст даромадан ё қайд ба хатчӯб / дӯстдоштаи ин маводи.

Вижагиҳо:

таомҳои:

Италия

40
хидмат 4
миёна

компонентњо

400 г макарон
100 г Зайтунҳои сиёҳ
1 tablespoons намакин Capers
400 г пухтааст ва устувор помидор
2 иловаро Сир
2 Spoon решакан ьафари
5 tablespoons Extra Вирҷинияи нафт Олив
ба таъми намак
ба таъми Филфили Сурх
8 fillets намакин Anchovies

самтҳои

Дар puttanesca макарон курси аввал бисёр маъмул ва дархост аз ҷониби сайёҳон, ки пайдо кардани худ баҳравар мошинмебошад, аз таомҳои Италия мебошанд; онҳо бо помидор омода, anchovies, capers, зайтунҳои сиёҳ, қаламфури сабзро ва ьафари.
Дар бораи пайдоиши номи рангину ин макарон, ҳастанд, назария ва достонҳои гуногун, ки дар он ҷо гуфта шавад, бештар аз он мо биёварӣ бозгашт ба хонаҳои таъин куҷо, ба ҷалби тоғут, Ин макарон рӯза ва бомазза пухта шуданд.

Дар минтаќањое, puttanesca макарон маъмулан омода ҳастанд Lazio ва Campania дар Италия.

Қадамҳои

1 иҷро	Барои тайёр puttanesca макарон, Дар помидор шустани зери оби равон ва як incision салиб оид ба помидор ва ба онҳо blanch дар оби ҷӯшон, барои як дақиқа; он гоҳ, онҳоро холӣ бо як обгардони perforated, бигзор онҳо сард ва фарсӯда онҳо бо назардошти пӯст, ки дур ба осонӣ хоҳад омад шарофати набуред, ки пеш аз ба амал. Хориҷ тухми дохили ва сипас онро бурида, ба мукааб хурд ва ҷудо нигоҳ доштани онҳо.
2 иҷро	Desalt ба anchovies ва capers зери оби равон, он гоҳ, онҳоро хуб хушк.
3 иҷро	Coarsely буридан аз anchovies, буридан ба сир ва бурида ба иловаро ба ќаламфури тару chilli, маҳрум тухмї.
4 иҷро	Буридан ба capers ва бурида зайтуну сиёҳ ба даврањои.
5 иҷро	Дар ШМШ frying калон мегудозанд равғани, илова сир minced, бигзор онро барои як дақиқа қаҳваранг, илова anchovies решакан ва chilli. Вақте, ки anchovies сар ба гудохта низ зайтуну сиёҳ решакан ва capers рехт. Бигзор пухтан барои якчанд дақиқа ва илова помидор diced ба ШМШ, ва илова нисфи ьафари решакан.
6 иҷро 15	Кук барои 10-15 дақиқа беш аз гармии паст ва напазед ба макарон дар фаровонӣ аз оби намакин.
7 иҷро	Пас аз пухта, холӣ ба он-ул dente. рехт, онро ба ШМШ дар якҷоягӣ бо чошнии, sauté барои чанд дақиқа ва илова ьафари решакан боқимонда! Дар puttanesca макарон Алла тайёр хизмат доранд!