https://recipeselected.com

bahay
aperitiw
Karne ng baka Carpaccio na may Rocket Salad at parmesan

Karne ng baka Carpaccio na may Rocket Salad at parmesan

Name: Beef Carpaccio with Rocket Salad and Parmesan
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Tenderloin: 400 g; Parmesan cheese: 100 g flaked; Rocket Salad: 100 g; Lemon Juice: 70 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Simulan Reading Mode

ako

0 0

magbahagi
4,284 views
Gaya ng 0

sangkap

ayusin Servings:

	400 g lomo
	100 g flaked parmesan keso
	100 g Rocket salad
	Para sa sarsa
	70 g Lemon juice
	100 ml Extra Virgin Olive Oil
	na lasa asin
	na lasa Itim na paminta

Lagyan ng pananda itong recipe

Kailangan mong mag log in o magparehistro upang i-bookmark / mga paboritong ng nilalamang ito.

Mga tampok:

pagkain:

Italyano

15
Naghahain 4
Madali

sangkap

400 g lomo
100 g flaked parmesan keso
100 g Rocket salad
Para sa sarsa
70 g Lemon juice
100 ml Extra Virgin Olive Oil
na lasa asin
na lasa Itim na paminta

Mga Direksyon

Ang karne ng baka carpaccio may rocket salad at parmesan ay isang simple at mabilis na pangalawang kurso upang maghanda na hindi kailangan ng anumang pagluluto at para sa ito ay maaaring tinukoy bilang isang sariwang ng tag-init na ulam: ito ay lubos na manipis na hiwa ng hilaw na karne, pangkalahatan ng karne ng baka o karne ng usa , na kung saan ay inilagay sa isang paghahatid ng ulam, sprinkled na may rocket salad at parmesan at napapanahong mga may langis, limon, asin at paminta. Tamang-tama upang tangkilikin sa tag-init, sinamahan ng isang sariwang salad.

Mga Hakbang

1 tapos	Upang ihanda ang karne ng baka carpaccio may rocket salad at parmesan, magsimula sa citronette sauce; pisilin ang mga limon at ilagay ang mga filter juice sa isang mangkok: idagdag ang langis, asin at ground black pepper, pagkatapos ay gawing emulsyon ang sauce na may tulong ng isang palis. Sa sandaling handa, ilagay ang sauce sa isang dispenser.
2 tapos	Lay ang rocket salad sa isang paghahatid ng ulam, pagkalat nito sa pantay-pantay, kunin ang mga karne sa napaka-manipis na hiwa na may tulong ng isang slicer at ipamahagi ito sa rocket salad.
3 tapos	Idagdag din ang keso flakes, pagkatapos ay tapusin na may citronette sauce at ng ilang hiwa ng lemon, pagkatapos ay maaari kang ihatid at masiyahan kayo sa inyong beef carpaccio may rocket salad at parmesan.