https://tarifselected.com

Ev
Tavuk
İtalyan Messina Tavuk Göğsü pirzola

İtalyan Messina Tavuk Göğsü pirzola

Name: Italian Messina Chicken Breast Cutlet
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g; Breadcrumbs: 130 g; Pecorino Cheese: 30 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 g; Parsley: 2 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Lemon: to taste; Mint: to taste

Okuma Modu Başlangıç

beni

0 0

Pay
3,907 Görünümler
Sevmek 0

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	400 g Tavuk göğsü
	130 g Galeta unu
	30 g Pecorino Peynir
	50 g Sızma zeytinyağı
	2 g Maydanoz
	tadı Tuz
	tadı Karabiber
	tadı Limon isteğe bağlı
	tadı nane isteğe bağlı

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

Mutfak:

İtalyan

35
Serves 4
Kolay

malzemeler

400 g Tavuk göğsü
130 g Galeta unu
30 g Pecorino Peynir
50 g Sızma zeytinyağı
2 g Maydanoz
tadı Tuz
tadı Karabiber
tadı Limon
isteğe bağlı
tadı nane
isteğe bağlı

Talimatlar

İtalyan Messina Tavuk Göğsü pirzola lezzetli bir ikinci yemektir, akşam yemeği için mükemmel, ve tava ve kızarmış bir kıyasla hafif bir versiyonu.
Bu hazırlık için, aslında, tereyağı, ne de yumurta ne kullanılmış ve yaptıktan sonra ekmek kırıntıları içinde daldırılır, pirzola ızgara pişirilir. Sonuç tavuk göğsü yumuşak dilim (ya da sığır isterseniz) gevrek bir kaplama ile, Maydanoz ile tatlandırılmış.
pecorino peyniri varlığı güçlü bir tat breading ve size nane yaprakları ekleyebilirsiniz taze notu sana verir. Alternatif kıyılmış Kapari breading zenginleştirebilirsiniz.

adımlar

1 tamam	etten başla. Eğer tavuk göğsü kullanırsanız, dikkatle şişman parça ve merkez kemikten tüm meme kaldırma. Sonra, keskin bir bıçak kullanılarak, yaklaşık dilimleri yapmak 1 santimetre. Daha sonra et yumuşatmak ve onun kalınlığının azaltılması için uygun et tokmaklamak. Sonra bir tabakta et dilimleri aktarmak, her iki tarafta yağ ile bunları fırça ve hazırlanmaya devam ederken bir kenara koyun. Eğer tercih edersen, Eğer sığır kullanabilirsiniz, Böyle yuvarlak biftek gibi en hassas dilimleri seçerek , Damak zevkinize göre but veya döş.
2 tamam	Sonra breading hazırlamak geçin: Taze maydanoz tutam yıkama. kurutun ve ince bir bıçak veya kıyma bıçağı ile yaprakları doğrayın. Geniş bir kapta, galeta unu koyun ve doğranmış maydanoz ekleyin. Eğer hoşuna giderse, Ayrıca doğranmış taze nane birkaç yapraklarını ekleyin. Daha sonra karışıma rendelenmiş pecorino peyniri ekleyin.
3 tamam	lezzet Breading için, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın herşeyi. Şimdi kenara koymak et sürdürmeye ve dilim tarafından kırıntıları dilim koyabilirsiniz, ellerinizle iyice bastırarak karışım Tx`qflk`q yapmak.
4 tamam 10	orta ateşte iyice ızgara ısıtın ve Eti pişirirken 10-15 dakika, et dilimleri de her iki tarafta ızgara kadar o yarıya aracılığıyla birkaç kez çevirerek. Eğer tercih edersen, Eğer Önceden ısıtılmış fırında adresinde pirzola pişirebilirsiniz 190 yaklaşık 15 dakika (yaklaşık fırın 170 ° havalandırmada 10 dakika).
5 tamam	İtalyan Messina Tavuk Göğsü pirzola sonra çok sıcak servise hazır olacaktır. Tedavi edilmemiş limon kabuğu rendeleyin ve servis etmeden önce suyu sıkmak, Bir salata ile birlikte, zevkinize göre gevrek sebzeler veya fırınlanmış patates!