English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
інгредієнти
-
600 г (4 Свинячі відбивні) Свинячі відбивні
-
200 г Сир Таледжіо
-
3 г Шавлія
-
3 г Розмарин
-
15 г Я Соус
-
1 затискати сіль
-
40 г оливкова олія
-
2 гілочка чебрець
-
Для гарбузового крему
-
500 г гарбуз
-
100 г картопля
-
500 мл Овочевий бульйон
-
40 г Цибуля
-
1 затискати сіль
-
30 г оливкова олія
-
1 затискати Порошок кориці
-
1 затискати Чорний перець
-
1 затискати Мускатний горіх
напрями
Осінь приносить до столу теплого і чарівним квітам, такі як гарбуз, який з його особливою насолодою стає ідеальним інгредієнтом для кремів, які дають оригінальний смак ваших страв. Якщо ви плануєте пообідати чи повечеряти з друзями, і ви хочете, щоб вразити їх з запрошенням і смачно другою стравою, У мене є для вас рішення: свинячі відбивні з гарбузовим кремом і сиром Taleggio! На бархатистою гарбузовий крем, приправлений мускатним горіхом, кориці і дотик соєвого соусу, відбивні відкладаються, чарівно ніжний і приправлений лавровий лист і розмарин, все зробили навіть смачніше від тягучою Taleggio. Поєднання ароматів, які дає життя справжнє задоволення для неба … Ваші друзі будуть негайно хочуть відкрити секрет стільки добра!
заходи
|
1
зроблено
|
Для приготування свинячих відбивних з гарбузовим кремом і сиром таледжіо, спочатку приготуйте овочевий бульйон, який буде використовуватися для приготування гарбузового крему. Потім присвятіть гарбузовому крему: наріжте гарбуз скибочками, видалити зовнішню шкірку, видалити насіння, потім наріжте м’якоть спочатку соломкою, а потім кубиками. Картоплю очистіть і теж наріжте кубиками. |
|
2
зроблено
|
Потім візьміть цибулю, очистіть і дрібно наріжте, перекладіть його на сковороду з олією і обсмажте їх на слабкому вогні. |
|
3
зроблено
30
|
Як тільки цибуля підсмажиться, додати гарбуз в сковороду разом з картоплею. Додайте кілька ковшів овочевого бульйону, поки не покриєте овочі. |
|
4
зроблено
|
Після того як овочі зваряться, вимкніть вогонь і почніть збивати занурювальним міксером до отримання гладкої однорідної сметани. Додати мускатний горіх і корицю і все перемішати; на цьому гарбузовий крем готовий, тому відкладіть його. |
|
5
зроблено
|
Візьміть свинячі відбивні і збийте їх з м’ясом до готовності 1 см товщиною, потім подрібніть шавлію та розмарин і покладіть їх у антипригарну сковороду з невеликою кількістю олії. Свинячі відбивні викласти в сковороду, приправте сіллю та перцем і дайте їм обсмажитися з обох сторін, час від часу повертаючи їх щипцями, щоб вони приготувалися з обох сторін. після приготування, вийміть їх зі сковороди і тримайте в теплі. |
|
6
зроблено
|
У ту саму каструлю, де ми варили свинячі відбивні, вливаємо раніше приготовлений гарбузовий крем, додайте соєвий соус і добре перемішайте. Додайте відбивні, варити з гарбузовим кремом, потім наріжте таледжіо скибочками і покладіть по одному на кожну відбивну. варити 1-2 хвилин, щоб таледжіо розтануло, посипати листочками чебрецю, добре перемішайте, і ваші свинячі відбивні з гарбузовим кремом і таледжіо готові до подачі! |
