English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
інгредієнти
-
400 г макаронні вироби
-
1 Червоні перці
-
1 жовтий перець
-
1 пучок базилік
-
смакувати оливкова олія
-
смакувати сіль
-
смакувати Чорний перець
-
смакувати сир пармезандля веганів, використовуйте веганський сир пармезан!
напрями
Паста під соусом з печеного перцю – відмінне літнє перше блюдо. Чудова коротка паста, найбільш бажаного розміру, ми вибрали фузіллі, приправлений оксамитовим соусом зі смаженого перцю, базилік і олія, нічого більше!
Смачна і барвиста паста, яка найкраще виходить влітку, коли перець горить, сезон, у який овочі не тільки багаті, але й мають насичений смак, характерні тільки для літнього сезону.
Хитрість шеф-кухаря, в цьому рецепті, Ви знайдете в техніці приготування перців, ці, насправді, шкірку, яку потрібно очистити, потрібно спочатку обсмажити в духовці, а потім закрити в пакет, ви побачите, як легко їх очистити від шкірки після цього процесу.
заходи
|
1
зроблено
10
|
Смажити перці, поклавши їх цілими і промитими на вогонь плити. Не бійтеся, вони не загоряться, але шкіра почорніє. Коли вони повністю почорніють, помістіть їх у поліетиленовий пакет, Я використовую ті з морозилки. Закрийте пакет і дайте йому відпочити приблизно десять хвилин. |
|
2
зроблено
|
Після закінчення цього часу очистіть перець, і завдяки парі, яка буде утворюватися всередині пакета, шкірка зніметься без зусиль.. Очистіть перець, видаліть внутрішню частину та насіння, потім наріжте шматочками та помістіть їх у склянку занурювального блендера разом із сіллю, перець, базиліка і трохи оливкової олії першого віджиму. Все добре перемішати до отримання дуже ароматного крему. |
|
3
зроблено
|
Закип'ятіть каструлю з великою кількістю підсоленої води і коли вона закипить, скиньте макарони. |
|
4
зроблено
|
На сковороді розігрійте олію з подрібненим зубчиком часнику та перцем чилі, якщо хочете. Коли жарко, налийте вершковий перець і дайте йому тільки нагрітися. |
|
5
зроблено
|
Злийте пасту і відставте пару ковшів води для варіння. Опустіть макарони в сковороду з вершками, видаліть часник і обсмажте його, помішуючи, щоб змішати з соусом. Якщо він занадто сухий, додайте трохи води для варіння, яку ви відклали. |
|
6
зроблено
|
Додайте трохи тертого сиру пармезан або веганського сиру та подавайте. |
