اجزاء
-
400 جی کٹا ہوا چکن بریسٹ
-
200 جی زچینی
-
200 جی بینگن
-
150 جی چیری ٹماٹر
-
60 جی میسکلون سلاد
-
چکھنا نمک
-
چکھنا اضافی کنواری زیتون کا تیل
-
میرینیڈ کے لیے
-
25 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
-
25 جی کثیر پھول شہد
-
نصف لیموں کا رس
-
چکھنا thyme کے
-
چکھنا نمک
-
چکھنا کالی مرچ
ہدایات
آپ کو صرف لائن کو رکھنا چاہتے ہیں یا تو صحت مند لیکن میں tastefully کھانے سے محبت کرتا ہوں, چکن اور zucchini ترکاریاں نے ہدایت ہے! سادہ انکوائری سبزیاں, تازہ ٹماٹر اور mesclun ترکاریاں پتیوں چکن بریسٹ کے نازک گوشت کے ساتھ ہوں, ایک خصوصی اچار کے ساتھ ذائقہ ہے جس. trivially ایک سائڈ ڈش کے طور پر اس پر غور نہیں کرتے! چکن اور zucchini ترکاریاں ایک واقعی منفرد روشنی اور غذائیت سے بھرپور ڈش آپ کو توانائی اور اچھی مزاحیہ کی ایک فروغ ملے گا یہ ہے کہ!
مراحل
1
ہو گیا
|
چکن اور زچینی کا ترکاریاں تیار کرنے کے لیے, پہلے چکن کو میرینیٹ کرنے کا خیال رکھیں: چکن کے چھاتیوں کو بیکنگ ڈش میں رکھیں, اندر تیل ڈالو, نمک اور مرچ کے ساتھ موسم, پھر شہد شامل کریں, آدھا لیموں کا رس اور تھائم کی چند ٹہنیاں. ٹکڑوں کو دونوں طرف موڑ دیں تاکہ گوشت کی پوری سطح میرینیڈ کے ساتھ رابطے میں رہے۔, پھر بیکنگ ڈش کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ایک گھنٹے تک کھڑے رہنے دیں۔. |
2
ہو گیا
|
اسی دوران, سبزیوں کی تیاری کے لئے آگے بڑھو: زچینی کو دھو لو, کی موٹائی کے ساتھ ایک چاقو کے ساتھ سروں کو تراشیں اور لمبی طرف کاٹ دیں۔ 1 سینٹی میٹر. بینگن کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں۔. آخر, ٹماٹروں کو دھو کر چوتھائی میں کاٹ لیں۔. |
3
ہو گیا
|
بینگن کو گرل اور نمک کریں۔, انہیں دونوں طرف موڑ دیں۔, پھر چکن کو منتقل کریں, جسے آپ گرل میں منتقل کرنے کے لیے براہ راست میرینیڈ سے چنیں گے۔. ٹکڑوں کو دوسری طرف موڑنے کے لیے کچن کے چمٹے استعمال کریں تاکہ گوشت میں سوراخ نہ ہو اور جوس نکلنے سے بچ جائے۔. |
4
ہو گیا
|
ایک بار گرل کیا گیا۔, زچینی کاٹ دو, بینگن اور چکن تقریباً سٹرپس میں 2 سینٹی میٹر. |
5
ہو گیا
|
گرل ہوئی سبزیوں کو ٹھنڈا ہونے دیں۔, پھر انہیں ایک پیالے میں منتقل کریں۔, ٹماٹر شامل کریں, چکن اور میسکلن سلاد, پہلے دھویا اور خشک, پھر اچھی طرح مکس کریں اور برتنوں میں منتقل کریں۔: آپ کا چکن اور زچینی سلاد پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔! |