HTTPS://recipeselected.com

گھر
سب سے پہلے برتن
کریمی لوکی سپتیٹی (پاستا) ھستا Guanciale ساتھ چٹنی(بیکن)

کریمی لوکی سپتیٹی (پاستا) ھستا Guanciale ساتھ چٹنی(بیکن)

Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

پڑھنا موڈ شروع کریں

مجھے

0 0

بانٹیں
4,458 مناظر
پسند 1

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:

	480 جی سپتیٹی
	300 جی قددو
	200 جی جوالس (علاج شدہ سور کا گوشت گال)
	250 ملی مائع تازہ کریم
	50 جی grated نہیں Parmesan پنیر
	1 چھوٹا گلاس پانی
	چکھنا نمک

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

کھانا:

اطالوی

30
خدمت کرتا ہے 4
آرام سے

اجزاء

480 جی سپتیٹی
300 جی قددو
200 جی جوالس (علاج شدہ سور کا گوشت گال)
250 ملی مائع تازہ کریم
50 جی grated نہیں Parmesan پنیر
1 چھوٹا گلاس پانی
چکھنا نمک

ہدایات

لوکی موسم! جیسا اچھا اطالویوں سپتیٹی کی ایک سوادج پکوان تیار ( یا پاستا), ھستا Guanciale ساتھ افزودہ (یا بیکن), صحیح نقطہ پر دلکش قددو کے قدرتی مٹھاس توڑ کرنے: ایک کامل مجموعہ!

مراحل

1 ہو گیا	کدو کو صاف کریں۔: اندر کی جلد اور بیج کو ہٹا دیں, پھر گودا کو کیوبز میں کاٹ لیں۔.
2 ہو گیا	اسے ایک پین میں ہلکی آنچ پر ہلکی آنچ پر ایک چھوٹے گلاس پانی اور ڈھکن کے ساتھ ڈالیں۔. وقت تقریباً دس منٹ اور یہ بہت نرم ہو جائے گا۔, نمک ڈالیں اور کانٹے سے کچل دیں۔, تازہ مائع کریم شامل کریں اور دو یا تین منٹ تک ابال لیں۔, پھر بند کر دیں, پیرمیسن کو یکجا کریں۔, ہر چیز کو پین میں براہ راست مکسر ڈبو کر مکس کر لیں۔.
3 ہو گیا	پاستا کے لیے پانی کے ساتھ پین کو ہلکے مٹھی بھر موٹے نمک کے ساتھ چولہے پر رکھیں. جب یہ بلبلا اسپگیٹی ڈال دیں۔.
4 ہو گیا	اس دوران میں, باریک کٹے ہوئے گوانشیئل کو بھونیں۔ (یا بیکن) ایک نان اسٹک فرائنگ پین میں, تیل نہ ڈالیں۔! Guanciale اپنی چربی میں بھورا ہو جاتا ہے جو پگھلنے پر شفاف ہو جاتا ہے۔. شعلہ میٹھا رکھو ورنہ جل جائے گا۔, اس کے بجائے یہ بہت کرکرا ہونا ضروری ہے; جیسے ہی یہ تیار ہے, اسے بند کریں اور اسے ایک طرف رکھیں.
5 ہو گیا	سپتیٹی ال ڈینٹ کو نکال دیں۔, ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے کدو کی کریم کے ساتھ براہ راست پین میں, شعلے کو روشن کریں اور انہیں کریمی بنانے کے لیے احتیاط سے دوبارہ مکس کریں۔, کرکرا بیکن شامل کریں۔, جلدی سے ملائیں اور پلیٹ کریں۔!