HTTPS://recipeselected.com
ترجمہ میں
زبان منتخب کریں

انڈین پاپاڈم یا پاپاد

پڑھنا موڈ شروع کریں
پرنٹ
0 0
کھانے کی منصوبہ بندی میں شامل کریں
انڈین پاپاڈم یا پاپاد

آپ کے سوشل نیٹ ورک پر اس کا اشتراک کریں:

یا آپ کو صرف کاپی اور اس URL اشتراک کر سکتے ہیں

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:
240 جی بلیک بین کا آٹا (or lentils or chickpeas)
1 teaspoon ground کالی مرچ
1 چائے کا چمچ زیرہ کا پاؤڈر
1/2 چائے کا چمچ نمک
1 لونگ لہسن
0.25 ملی + 1 چمچ پانی
فراانگ کے لئے
بیج کا تیل

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

خصوصیات:
  • Gluten مفت
  • ویگن
  • شاکاہاری
کھانا:
  • 30
  • خدمت کرتا ہے 4
  • آرام سے

اجزاء

  • 240 جی بلیک بین کا آٹا
    (or lentils or chickpeas)
  • 1 teaspoon ground کالی مرچ
  • 1 چائے کا چمچ زیرہ کا پاؤڈر
  • 1/2 چائے کا چمچ نمک
  • 1 لونگ لہسن
  • 0.25 ملی + 1 چمچ پانی

  • فراانگ کے لئے

  • بیج کا تیل

ہدایات

بانٹیں

پاپاڈم کے بہت سے نام ہیں: وہ اس کو پاپاد کہتے ہیں, پیپاد, پاپڈم اور پپیڈم, لیکن ہدایت ہمیشہ ایک جیسی ہوتی ہے. یہ ہے, سب سے پہلے, ایک قسم کا ویفر, یا روٹی, ایک خوشگوار بحران کے ساتھ. عام ہندوستانی, یہ تیاری ہم میں بھی دیکھنے کو ملتی ہے, نسلی کھانے کی دکانوں یا منصفانہ تجارت کی منڈیوں میں دستیاب ہے. ہندوستان میں وہ اسے ناشتے کے طور پر استعمال کرتے ہیں, ناریل کے تیل میں تلی ہوئی, یا اسے چاول یا دوسری تیاریوں پر کچل دیں.

پاپاڈم یا پاپاد روایتی طور پر مختلف قسم کے لیموں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. کالی مون کی پھلیاں, بیسن, دال کا آٹا وغیرہ.

مراحل

1
ہو گیا

Mix together the flour, کالی مرچ, cumin seeds and salt, so that the spices are well distributed in the flour. Add the garlic and mix well. Add a little water at a time until you obtain an elastic paste: rather solid and dry (if it is not moist enough it will not work well. اگر ضروری ہوا, add a little water at a time).
2
ہو گیا

Knead the dough by hand for about 5 منٹ, making it smooth, and then giving it a cylinder shape (about 5cm x 15cm long), then cutting some 3cm thick washers. Place each washer on a lightly oiled surface, then turn them so that they are greased on both sides. رولنگ پن کے ساتھ (or by hand) then form circles of bread of about 15cm in diameter: roll out the dough until it forms very fine discs.
3
ہو گیا
120

Sprinkle each Papadum with black pepper (چکھنا) اور, with the help of a spatula, transfer each bread onto a sheet of parchment paper. Let them dry for 2 گھنٹے (in India they leave them in the sun, ed) in the oven at less than 90 °, turning them every now and then. Remember they just have to dry, not cook.
4
ہو گیا

The traditional cooking of Papadum involves cooking in the oven at 150 about کے بارے میں 20-25 منٹ, but if you prefer you can quickly fry them in a pan with vegetable oil.
5
ہو گیا

Eat them hot!

ترکیبیں منتخب

ایک ہدایت کا جائزہ

اس ہدایت کے لئے کوئی جائزے ابھی تک موجود ہیں, آپ کی جائزہ لکھنے کے لئے درج ذیل کسی بھی فارم استعمال
ترکیبیں منتخب - چھولا اور Potatos Cremy سوپ
پچھلے
کریمی چھولا اور الو سوپ
ترکیبیں منتخب - سلوینیا چکن کے پنکھ
اگلے
سلوینیا چکن کے پنکھ
ترکیبیں منتخب - چھولا اور Potatos Cremy سوپ
پچھلے
کریمی چھولا اور الو سوپ
ترکیبیں منتخب - سلوینیا چکن کے پنکھ
اگلے
سلوینیا چکن کے پنکھ

متعلقہ ترکیبیں:

اپنا تبصرہ شامل کریں

ترکیبیں منتخب | جملہ حقوق محفوظ ہیں | © 2018

سائٹ تھیم کا آزمائشی ورژن استعمال کررہی ہے. براہ کرم اپنا خریداری کا کوڈ تھیم کی ترتیبات میں اس کو چالو کرنے کے لئے درج کریں یا اس ورڈپریس تھیم کو یہاں خریدیں