Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

بانٹیں
4,913 مناظر
پسند 1

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:

	250 g Fresh پرچ
	1 cloves of minced لہسن
	1 کیما بنایا ہوا لال مرچ
	4-5 نیبو کا رس
	100 جی لال مرچ
	130 جی سرخ پیاز
	1 bunch of دھنیہ کے پتے
	نمک
	کالی مرچ

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

خصوصیات:

کھانا:

پیرو

70
خدمت کرتا ہے 3
آرام سے

اجزاء

250 g Fresh پرچ
1 cloves of minced لہسن
1 کیما بنایا ہوا لال مرچ
4-5 نیبو کا رس
100 جی لال مرچ
130 جی سرخ پیاز
1 bunch of دھنیہ کے پتے
نمک
کالی مرچ

ہدایات

خام مچھلی صرف جاپانی روایت نہیں ہے: ایک ثبوت ceviche ہے, ایک پیرو ڈش ہوئے Inca سے پہلے کے بعد سے موجود ہے کہ.
اس خام مچھلی ہے, لیکن آپ توقع کریں گے کو پسند نہیں: یہ Ceviche ہے, پیرو کی مخصوص برتن کے سب سے زیادہ مشہور. ایک قومی حقیقت یہ ہے کہ تقریبا تمام جنوبی امریکہ کے ممالک کے ان کے اپنے بنا دیا ہے: چلی, ایکواڈور, پاناما, میکسیکو, کولمبیا, ال سلواڈور, نکاراگوا, کوسٹا ریکا, گوئٹے مالا. بیس تازہ مچھلی اور خام سمندری غذا نیبو کا رس میں مسالیدار اور سبزیوں کے ہمراہ ہے, مرچ اور فروخت: ایک ہدایت جس کی تاریخ صدیوں کے دوران کھو گیا ہے, یہاں تک Inca سلطنت سے پہلے.

مراحل

1 ہو گیا	Wash and rinse the fish, then cut it into cubes and place it in a bowl.
2 ہو گیا	Add the finely chopped onion, نمک, کالی مرچ, garlic, pepper and chilli and mix.
3 ہو گیا	Pour the lime juice over the mixture to cover it completely.
4 ہو گیا	Cover the bowl with plastic wrap and let it rest for an hour in the refrigerator.
5 ہو گیا	Serve with freshly chopped coriander.