English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
اجزاء
-
350 جی پاستا
-
400 جی زچینی
-
6 پتے ٹکسال
-
6 پتے تلسی
-
1 چھوٹا گچھا اجمودا
-
40 جی grated نہیں Parmesan پنیر
-
1 لونگ لہسن
-
چکھنا نمک
-
چکھنا کالی مرچ
-
چکھنا اضافی کنواری زیتون کا تیل
ہدایات
پودینہ اور زچینی ایک ایسا مجموعہ ہے جو ہمیشہ کام کرتا ہے۔, گرل شدہ زچینی پر اس خوشبودار کے چند پتے ڈالنا حقیقت میں کلاسک ہے۔. اس مرکب کو پاستا کے لیے چٹنی کے طور پر بھی کامیابی سے نقل کیا جا سکتا ہے۔. زچینی اور پودینہ پیسٹو ایک بہت ہی خوشبودار اور گرم سبزی خور پہلے کورس کے لیے ایک بہترین اڈہ ہے۔. پودینہ کی مقدار حسب ضرورت ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے۔, اس طرح کم و بیش خوشبودار پیسٹو حاصل کرنا.
ہم پہلے ہی زچینی کے ساتھ پاستا کے بارے میں بات کر چکے ہیں۔, زچینی اور سٹریکیٹیلا پر مبنی موسم گرما کا مصالحہ پیش کرنا, اب سیزن کی ایک اور قسم دیکھتے ہیں۔, زچینی کے ساتھ بہت سی ترکیبیں ہیں۔, یہاں تک کہ پہلے کورسز کے درمیان.
پودینہ اور زچینی پیسٹو والا پاستا تیار کرنا بہت آسان ہے اور بہترین نتیجہ حاصل کرنے کے لیے دو آسان اصولوں پر عمل کرنا کافی ہوگا۔: تازہ استعمال کریں, میٹھی اور مزیدار زچینی اور ایک فراخ اور بہت کریمی پیسٹو بنائیں (اگر ضروری ہو تو کھانا پکانے کا پانی شامل کریں۔). ظاہر ہے, باغ میں تازہ چنی ہوئی زچینی کے ساتھ, اگر صحیح سائز کا انتخاب کیا جائے۔, کامیابی کی ضمانت ہے.
مراحل
|
1
ہو گیا
|
پیسٹو تیار کرنے کے لیے, سبزیوں کو صاف کرکے شروع کریں۔. دھونا, زچینی کو خشک کریں اور ان سلائسوں میں کاٹ لیں جو زیادہ موٹے نہ ہوں۔. |
|
2
ہو گیا
10
|
ایک بڑے پین میں, لہسن کی لونگ کو براؤن کر لیں۔ 3 تیل کے کھانے کے چمچ. پھر زچینی شامل کریں۔, نمک ڈال کر تقریباً دس منٹ تک پکائیں۔, اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا پانی شامل کریں. جیسے ہی وہ مکمل طور پر پک جاتے ہیں۔, بند کرو. |
|
3
ہو گیا
|
کافی مقدار میں نمکین پانی کو ابال کر پاستا پکائیں۔. |
|
4
ہو گیا
|
اس دوران میں, زچینی اور ان کے پکانے والے جوس کو بلینڈر میں منتقل کریں۔. پودینہ شامل کریں۔, دیگر تمام خوشبو, دھویا اور خشک, پرمیسن اور بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کو ہموار اور یکساں کریم نہ مل جائے۔. نمک کے ساتھ چکھیں اور ایڈجسٹ کریں۔, ضرورت کے مطابق تیل اور کالی مرچ. پیسٹو کو کھانا پکانے کے پانی کے چند چمچوں کے ساتھ اس وقت تک پھیلائیں جب تک کہ یہ ایک سیال اور مکمل جسمانی مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔. |
|
5
ہو گیا
|
جیسے ہی پاستا پک جائے۔, اسے نکالیں اور زچینی اور پودینے کے پیسٹو کے ساتھ سیزن کریں۔. اس سبزی خور پہلے کورس کو گرم گرم پیش کریں۔. |
