Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

بانٹیں
5,816 مناظر
پسند 1

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:

	250 جی تازہ پرچ
	1 بنا ہوا لونگ لہسن
	1 کیما بنایا ہوا لال مرچ
	4-5 نیبو کا رس
	100 جی لال مرچ
	130 جی سرخ پیاز
	1 کا گروپ دھنیہ کے پتے
	نمک
	کالی مرچ

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

خصوصیات:

کھانا:

پیرو

70
خدمت کرتا ہے 3
آرام سے

اجزاء

250 جی تازہ پرچ
1 بنا ہوا لونگ لہسن
1 کیما بنایا ہوا لال مرچ
4-5 نیبو کا رس
100 جی لال مرچ
130 جی سرخ پیاز
1 کا گروپ دھنیہ کے پتے
نمک
کالی مرچ

ہدایات

خام مچھلی صرف جاپانی روایت نہیں ہے: ایک ثبوت ceviche ہے, ایک پیرو ڈش ہوئے Inca سے پہلے کے بعد سے موجود ہے کہ.
اس خام مچھلی ہے, لیکن آپ توقع کریں گے کو پسند نہیں: یہ Ceviche ہے, پیرو کی مخصوص برتن کے سب سے زیادہ مشہور. ایک قومی حقیقت یہ ہے کہ تقریبا تمام جنوبی امریکہ کے ممالک کے ان کے اپنے بنا دیا ہے: چلی, ایکواڈور, پاناما, میکسیکو, کولمبیا, ال سلواڈور, نکاراگوا, کوسٹا ریکا, گوئٹے مالا. بیس تازہ مچھلی اور خام سمندری غذا نیبو کا رس میں مسالیدار اور سبزیوں کے ہمراہ ہے, مرچ اور فروخت: ایک ہدایت جس کی تاریخ صدیوں کے دوران کھو گیا ہے, یہاں تک Inca سلطنت سے پہلے.

مراحل

1 ہو گیا	مچھلی کو دھوئے اور کللا کریں, پھر اسے کیوب میں کاٹ کر ایک پیالے میں رکھیں.
2 ہو گیا	باریک کٹی ہوئی پیاز شامل کریں, نمک, کالی مرچ, لہسن, کالی مرچ اور مرچ اور مکس.
3 ہو گیا	چونے کا جوس مرکب پر مکمل طور پر ڈھانپنے کے لئے ڈالیں.
4 ہو گیا	پیالہ کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور اسے فرج میں ایک گھنٹہ آرام کرنے دیں.
5 ہو گیا	تازہ کٹی ہوئی دھنیا کے ساتھ پیش کریں.