English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Tarkibi
-
25 barglarda g Basil
-
50 ml Oqish zaytun yog'i
-
35 g Parmezan pishlog'i
-
15 g pecorino pishloq
-
8 g Pine yong'oq
-
1/2 yaproqcha Sarimsoq piyoz
-
1 chimchilamoq tuz
-
160 g makaron
yo'nalishlari
pesto gapirganda Ligurien Italiyada darhol aqlga kelgan: Bu aslida bu go'zal mintaqada deb hisoblanadi, ehtiyot ehtiyotkorlik bilan, Bu qayla ham Afrodizyak bo'lishi aytiladi, deb tug'ildi.
Pesto sovuq SOS, sinonim va Genoa ramzi va Liguriyadan butun, bir necha o'n yillar davomida jahonning eng taniqli va keng tarqalgan soslar biri bo'ldi qaysi.
pesto birinchi izlari 1800 topish mumkin va keyin buyon retsept har doim bir xil bo'lib qoldi, Bosh sahifa tayyorlashda kamida. Agar marmar ohak kerak real Ceneviz pesto va yog'och havaneli qilish uchun va … sabr-toqat ko'p.
har qanday an'anaviy retsept kabi, Har bir oila Ceneviz pesto uchun o'z retseptini bor, Biz bu retsept taklif kim Ceneviz pesto birlashmasi hisoblanadi.
qadamlar
|
1
qilingan
|
Genoese pestosini tayyorlash uchun avval reyhan barglari yuvilmaganligini aniqlash kerak, yumshoq mato bilan arting; qo'shimcha ravishda, bu Ligurian yoki Genovese reyhan ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, tor barglari bilan (va qalin bargli janubiy emas, ko'pincha yalpiz lazzatiga ega). |
|
2
qilingan
|
Tozalangan sarimsoqni bir necha tuz donasi bilan birga ohak ichiga solib, pestoni tayyorlashni boshlang. Siqishni boshlang va, sarimsoq qaymoqqa tushirilganda, reyhan barglarini bir chimdik tuz donalari bilan qo'shing, bu tolalarni yaxshiroq sindirishga va yoqimli yorqin yashil rangni saqlashga xizmat qiladi. Keyin zararli piyozni chapdan o'ngga burab, ohakni teskari yo'nalishda aylantiring. (o'ngdan chapga), tomonidan olib "quloqlari", yoki 4 ohakning o'ziga xos xususiyatini ko'rsatadigan dumaloq chiqishlar. Faslag'an barglaridan yorqin yashil suyuqlik chiqmaguncha shunday bo'ling. |
|
3
qilingan
|
Shu nuqtada qarag'ay yong'oqlarini qo'shing va qaymoqqa tushirish uchun yana maydalashni boshlang. |
|
4
qilingan
|
Bir vaqtning o'zida pishloqlarni ozgina qo'shing, doimo aralashtirib, sousni yanada qaymoqli qilish uchun, Va nihoyat, qo'shimcha bokira zaytun moyiga yog'ing, har doim zararkunanda bilan aralashtiramiz. Tarkibi silliq sos olinmaguncha yaxshilab aralashtiring. Sizning haqiqiy Genoese pestoingiz foydalanishga tayyor! |
|
5
qilingan
|
O'zingiz yoqtirgan makaronni tanlang va uni qaynoq sho'r suvda pishiring. Pestoni qaymoqli qilish uchun uni pishirish suvi qoshig'i bilan suyultiring, keyin pesto bilan makaron va mavsumni to'kib tashlang, istaganingizcha to'liq reyhan barglari va yangi maydalangan pishloq bilan to'ldiring. |
