Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

Tính năng, đặc điểm:

ẩm thực:

135
phục vụ 4
Dễ dàng

Thành phần

800 g Thịt bò xay
700 g Đậu đen
250 g Ớt đỏ
500 g Nước sốt cà chua
500 g Canh thịt bò
160 g Củ hành
100 g Hành tây đỏ
3 lát tỏi
1 Chili Pepper
1 muỗng canh cumin Powder
1 muỗng canh Bột rau mùi
1 muỗng canh Đường mía nguyên liệu
30 g Extra Virgin Olive Oil
2 thìa cà phê Muối
1 muỗng cà phê Tiêu đen
Để trang trí
nếm thử Lá rau mùi

Hướng

Đừng bao giờ nói Bò Ớt là món ăn của người Mexico, hoặc ít nhất đừng nói điều đó trước mặt người Texas! Công thức cho món hầm ngon này, trong thực tế, thuộc về truyền thống của miền Nam Hoa Kỳ và ban đầu nó chủ yếu cung cấp thịt và ớt, đúng như tên gọi. Tuy nhiên, ngày nay việc nếm thử thịt bò ớt trộn với đậu là rất phổ biến, ớt và cà chua và vì lý do này nó thường được coi là một món ăn của ẩm thực Tex-Mex. Chúng tôi đã chọn cung cấp cho bạn biến thể này, được đánh giá cao trên toàn thế giới vì sự dễ dàng chuẩn bị, hương vị mạnh mẽ và tính linh hoạt tuyệt vời của nó! Bạn có thể ăn kèm thịt bò ớt với cơm trắng, bánh ngô và bơ cho bữa tối kiểu Mexico, hoặc với phô mai cheddar, Khoai tây chiên và kem chua được người Mỹ ưa thích, hoặc thậm chí làm nhân cho món bánh burrito cổ điển nhất … trong mọi trường hợp, chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thích nó!

bước

1 Làm xong	Để làm thịt bò ớt, đầu tiên hãy chuẩn bị về 500 g nước luộc thịt.
2 Làm xong	Chuyển sang khâu chuẩn bị nguyên liệu: cắt tép tỏi, hành tây đỏ và hành trắng thành lát mỏng. Cắt ớt chuông và cắt ớt thành từng miếng.
3 Làm xong	Đun nóng một nửa dầu trong chảo (có thể là gang), thêm thịt băm vào và xào trên lửa vừa cao, trộn đều.
4 Làm xong 10	Nêm với một thìa muối, trộn với một muôi nước dùng và tiếp tục có màu nâu trong khoảng mười phút, sau đó chuyển thịt vào tô và đặt sang một bên.
5 Làm xong 10	Trong cùng một cái chảo, đổ dầu còn lại và thêm ớt, tỏi và hành. Ngoài ra, thêm ớt và nêm một muỗng cà phê muối, hạt tiêu và đường mía thô. Ngoài ra thêm bột thì là và rau mùi, trộn với một muôi nước dùng và nấu trên lửa vừa cao cho 10 từ phút.
6 Làm xong 60	Tại điểm này, thêm thịt bò xay đã chín vàng trước đó. Đổ nước sốt cà chua và gần như toàn bộ nước dùng còn lại, Đậy nắp và nấu trên lửa vừa thấp trong 60 từ phút, thỉnh thoảng khuấy và kiểm tra xem nó không bị khô quá nhiều; trong trường hợp này kéo dài với một ít nước dùng.
7 Làm xong 40	Sau thời gian này, thêm đậu với chất lỏng bảo quản của chúng, Đậy nắp lại và nấu món khác 40 từ phút, luôn ở nhiệt độ trung bình thấp.
8 Làm xong 10	Một khi đã sẵn sàng, bắc chảo ra khỏi bếp và để yên khoảng mười phút.
9 Làm xong	Trang trí với vài lá ngò và thưởng thức ớt bò khi còn nóng!