Thành phần
-
450 g Đậu xanh
-
2 Những quả khoai tây
-
1 cà rốt
-
1 bờ biển cần tây
-
2 nhánh xạ hương
-
nếm thử Extra Virgin Olive Oil
-
nếm thử Muối
-
Broth rau
Hướng
Súp kem đậu gà thuần chay là món ăn ấm áp và tiếp thêm sinh lực điển hình, rất lý tưởng để hâm nóng trong những buổi tối lạnh giá, nơi bạn muốn có thứ gì đó ngon, khỏe mạnh và sảng khoái. Rất ít thành phần và điều kỳ diệu được tạo ra, chúng tôi chắc chắn bạn sẽ chuẩn bị kem đậu gà này hơn và nhiều lần nếm thử.
bước
1
Làm xong
|
Đầu tiên, đun nóng dầu ô liu nguyên chất trong nồi với hai nhánh cỏ xạ hương. |
2
Làm xong
|
Cắt nhỏ cà rốt và cần tây, cho vào nồi khi dầu nóng., sau đó xào cho 5 phút cùng với một chút muối. |
3
Làm xong
|
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành những khối vuông khá nhỏ, đổ chúng vào nồi và để chúng có màu nâu trong vài phút trên ngọn lửa khá sôi động. |
4
Làm xong
|
Cuối cùng, thêm đậu xanh và nước luộc rau cho đến khi tất cả các loại rau được phủ. |
5
Làm xong
20
|
Đun sôi mọi thứ, Sau đó đậy vung lại và hạ lửa nhỏ để nước dùng tiếp tục sôi lăn tăn., và nấu ăn cho 15-20 vài phút cho đến khi rau mềm. |
6
Làm xong
|
Tắt bếp, Loại bỏ các nhánh cỏ xạ hương và trộn tất cả mọi thứ bằng máy xay ngâm cho đến khi bạn có một loại kem mịn và đồng nhất (Nếu bạn muốn, bạn có thể để dành một vài thìa rau để trang trí món ăn). Nếu nó quá dày, kéo dài với một chút nước dùng, ngược lại để trên bếp sấy khô cho đến khi đạt được mật độ mong muốn.. Phục vụ nóng ngay lập tức, hoàn thành mỗi món ăn với cỏ xạ hương tươi và, nếu bạn có, một ít hạt tiêu hồng. |