English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Thành phần
-
1 Kilôgam Quả bí ngô
-
200 g Những quả khoai tây
-
1 lt Broth rau
-
80 g Củ hành
-
1 véo Tiêu đen
-
1 véo Muối
-
60 g Extra Virgin Olive Oil
-
1 véo Bột quế
-
1 véo hạt nhục đậu khấu
-
Đối với Croutons
-
30 g Extra Virgin Olive Oil
-
100 g Bánh mỳ
Hướng
Bí ngô là nữ hoàng không thể tranh cãi của mùa thu … Không thể nhầm lẫn và được biết đến bởi tất cả mọi người cho vị ngọt của nó được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn là một phần của truyền thống ẩm thực Ý, chẳng hạn như bí ngô nướng hoặc bí ngô risotto. Chúng tôi đã chọn để tăng cường tất cả các hương vị, chỉ thêm một vài gia vị và biến nó thành một món ăn ngon thoải mái: kem bí ngô. Nóng và cay, nó là một sự chuẩn bị rất linh hoạt, lý tưởng để phục vụ một mình như một món súp và hoàn hảo như một thứ gia vị để làm giàu cho nhiều món ăn khác: thành công luôn được đảm bảo! Bạn cũng có thể tạo ra sự thay đổi ban đầu cho thực đơn Halloween của bạn! Trong số các món ăn đặc sản nhiệt tình nhất, kem bí ngô chỉ là phụ xinh đẹp của mùa thu!
bước
|
1
Làm xong
|
Để chuẩn bị súp bí ngô và khoai tây mịn như nhung, bắt đầu bằng cách chuẩn bị nước luộc rau. |
|
2
Làm xong
|
Sau đó đến phần làm sạch bí. Cắt nó thành từng lát và loại bỏ cả vỏ bên ngoài và hạt bên trong; tại thời điểm này, bạn phải có được 600 g bột giấy, sau đó cắt nó thành hình khối. |
|
3
Làm xong
|
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông. |
|
4
Làm xong
30
|
Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ sau đó chuyển sang chảo có dầu và để lửa nhỏ chuyển sang màu nâu.. Khi hành tây đã chuyển màu, thêm bí đỏ và khoai tây. Thêm một phần nước dùng để ngập hết các loại rau, phần còn lại sẽ được bổ sung sau. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu trên lửa nhỏ cho 25-30 từ phút, thỉnh thoảng thêm nước dùng. |
|
5
Làm xong
|
Khi rau đã chín, tắt bếp và trộn tất cả bằng máy trộn ngâm, cho đến khi thu được một loại kem mịn và đồng nhất. |
|
6
Làm xong
|
Sau đó thêm quế, nhục đậu khấu và trộn mọi thứ. Kem bí ngô của bạn đã sẵn sàng! |
|
7
Làm xong
|
Để chuẩn bị bánh croutons đi kèm ngon, cắt bánh mì thành từng khối nhỏ và đặt chúng trên khay nướng có lót giấy da. Rắc dầu, nấu ăn cho khoảng 5 phút trong lò đã làm nóng trước ở chế độ nướng, sau đó lấy chúng ra. Bày kem bí đỏ vào bát súp, thêm bánh mì nướng vàng trên bề mặt. |
