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配料
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320 摹意大利细面条 意大利面条
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80 G 牛油
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80 G 帕尔马干酪
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去尝尝 盐
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去尝尝 黑胡椒
路线
意大利细面条的阿尔弗雷多是配方之一，其, 当我们谈论意大利食品在国外, 我们指没有IFS或但是. 配方是在发明 1914 由阿尔弗雷多, 事实上, 在维亚德拉野猪在罗马餐馆的老板, 的意图，加强他的妻子, 由妊娠和分娩的疲劳减弱: 她喜欢的菜这么多，她建议丈夫把它列入了菜单，并从那天起成为餐厅的强项! 但是宽条面阿尔弗雷多的真正的奉献来了，当玛丽·皮克福德和道格拉斯·费尔班克斯, 两个著名的好莱坞老演员, 他们在罗马的蜜月期间品尝面食的这个菜和如此热情给阿尔弗雷多·感恩2餐具用金的象征, 勺子和叉子, 刻有奉献精神 “为了阿尔弗雷多面的国王”: 自那时候起, 阿尔弗雷多的餐厅成为双方咆哮的二十年代的美国明星和罗马甜蜜生活的常客喜爱的目的地, 谁的菜的成功作出了贡献甚至海外! 你在等什么? 准备宽条面阿尔弗雷多为你的朋友!
脚步
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1
完成
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煮沸的盐水一个大锅里，这将有助于你煮意大利宽面条. 扔意大利细面条入沸水中必要的烹饪时间. |
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2
完成
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虽然面食是烹饪, 准备酱. 在一个大盆, 融化黄油热量极低, 确保它不烧, 并加入面食烹饪水的浇包: 包含在其中的淀粉就会帮助给予乳脂感酱油. |
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3
完成
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沥干意大利宽面条，并直接与黄油添加到锅, 倒入煮的水的钢包的另一个快速和短暂搅拌一切. |
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4
完成
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此时，关火，并添加磨碎的巴马干酪. 上赛季与盐和黑胡椒慷慨地捏和搅拌再次与调味料拌匀面食. |
