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ייִדיש
配料
-
320 G 白饭
-
3 蛋
-
2 葱
-
2 胡萝卜
-
2 夏南瓜
-
去尝尝 豆芽
-
去尝尝 特级初榨橄榄油
-
去尝尝 生姜
-
去尝尝 香菜
路线
炒饭是一个典型的东方制剂，其制作非常简单. 它是有一个基本成分，是可以与众多成分根据自己的口味来丰富米饭食谱. 主要阶段是棕色米饭麻油, 或种子, 沸腾. 您可以通过蒸或在水中煮沸煮出的米饭, 重要的是，当你将它添加到泛, 它是非常冷的, 可能在冰箱花了几个小时. 这将确保, 由于温度变化, 大米仍远细粒度, 而松脆的，因此特别香. 你必须喜欢长豆饭像巴斯马蒂型, 但你完全可以使用其他的准备白米饭. 您也可以使用其他种类的蔬菜如豌豆定制配方, 蘑菇，西兰花和肉丰富它, 切碎或切成小块, 鸡, 小牛肉或牛肉, 或火腿切丁或虾仁.
脚步
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1
完成
60
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通过蒸或无盐水煮煮出的米饭. 排水非常好, 让它冷却，并把它放在冰箱里至少一个小时. |
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2
完成
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洗胡萝卜，西葫芦, 剥离第一和他们两个切条. 剥葱，切成轮. 在不粘锅或中式镬, 热油烧饼很好, 添加蔬菜煸炒他们几分钟. |
|
3
完成
4
|
加入米饭和炒 3/4 分钟, 偶尔搅拌. |
|
4
完成
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与此同时, 打蛋, 将它们添加到大米和快速翻炒. |
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5
完成
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完全用酱油和生姜磨碎. |
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6
完成
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趁热伴随着切碎的香菜味和豆芽. |
