English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
مكونات
-
265 ز الشوكولاته الداكنة
-
4 بيض
-
175 ز كله مقشر بندق
-
135 ز (درجة حرارة الغرفة) زبدة
-
135 ز 00 طحين
-
255 ز السكر
-
1 قليل من ملح
الاتجاهات
الكعك, الساحات داكنة اللون, قشرة خفيفة وخليط كثيف من الشوكولاته والفواكه المجففة! محبوبا من قبل البالغين والأطفال, وغالبا ما يصحب هذه الحلويات الأمريكية التقليدية التي قشدة أو الآيس كريم الفانيليا. ويقال أنهم كانوا على استعداد للمرة الأولى في 1892 في شيكاغو عندما, بمناسبة معرض كبير للاحتفال بالذكرى ال400 لاكتشاف أمريكا, سيدة رفيعة المستوى اسمه بيرثا بالمر طلب طاه لها لخلق الحلوى التي كان عملي لاتخاذ جميع أنحاء المدينة, دون التعرض لخطر الحصول على يديك أو اللباس القذر. بعض الإصدارات الحديثة تميل إلى تحقيق اتساق الكعكة أقرب إلى أن من كعكة لينة القلبية, ترك العجين ذوبان تقريبا: فرحة, نعم فعلا, ولكن ليس مخلصا للالكعكة الأصلية, التي يجب أن تترك أصابعك الجافة!
خطوات
|
1
فعله
|
لتحضير الكعك, بدء خشنا تقطيع الشوكولاته ووضعها في الذوبان في باين ماري; تأكد من أن الماء في قدر لا تتلامس مع الشوكولاته وضعت في وعاء. |
|
2
فعله
|
عندما ذاب تقريبا, تضاف الزبدة اللينة إلى أجزاء. يقلب بعناية حتى يذوب جدا, ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد, واحيانا اثارة. |
|
3
فعله
8
|
وفى الوقت نفسه, طهي البندق في مسخن 180 فرن ° ل 8 الدقائق. ثم ترفع من الفرن وتترك لتبرد, حتى لا تحرق نفسك, ثم ختم خشنا جدا ويوضع جانبا. |
|
4
فعله
|
الآن وضع البيض في وعاء, و, بدء لضربهم بالسياط الكهربائية وإضافة السكر. وليس من الضروري لاثارة الخليط: مواصلة للفوز فقط حتى قد ذاب السكر. ثم يضاف الملح, والسماح لها تذوب جدا. دائما مع السياط في العمل, يضاف خليط الشوكولاته والزبدة فاتر. بمجرد أن يتم خلط الشوكولاته مع الخليط, وقف الضرب. وضع مصفاة غرامة شبكة في وعاء وغربال دقيق. تخلط مع ملعقة حتى يمتص بالتساوي, ثم يضاف البندق الآن البرد ومزج لهم أيضا. |
|
5
فعله
|
الشحوم وتمشيا مع الخبز ورقة وعاء مستطيل 35X27 سم (أو الخبز مربع عموم 30X30 سم) ويصب الخليط, التسوية مع ملعقة لتوزيعه بالتساوي. |
|
6
فعله
25
|
تخبز في فرن محمى على حرارة 180 ° ل 25 الدقائق, ثم اخراجه وترك جانبا الى ان تبرد تماما. عند هذه النقطة, جعل مكعبات الخاص بجعل 5 الأفقي و 5 تخفيضات عمودية على مسافة مماثلة للحصول على الكعك من نفس الحجم! |
