Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

Mətbəx:

Amerika Birləşmiş Ştatları

35
xidmət 4
asan

Tərkibi

25 g kərə yağı
125 g 00 un
2 Eggs
200 g Bütün süd
6 g Cakes For Pudra çörəkçilik
15 g şəkər
zövqə görə Ağcaqayın siropu

Directions

Pancakes tipik Amerika səhər yeməyi və bir çox yollarla doldurulmuş bilər, Zövqünüzə uyğun. Onlar əla və adətən səhər yeməyi üçün hazırlanır, həm də bir qəlyanaltı və ya əhəmiyyətli və çox enerji batch üçün mükəmməl həll ola bilər. klassik pancake ağcaqayın siropu ilə garnished olunur, ancaq həqiqətən ləzzət istədiyiniz bilər kimi, Sizin zövqə asılı olaraq, Nutella və ya saat istifadə. hər halda, pancake damaq üçün real zövq və həmişə çox xoşbəxt hər kəs tərk. onları hazırlamaq necə edək.

Steps

1 Done	Kərə yağı çox zəif odda əridərək pancake hazırlamağa başlayırıq, sonra sərinləyin. bu anda, yumurta ağlarını sarısından bölün. Bir qaba yumurta sarısı tökün və əl çırpma ilə döyün, sonra oda temperaturunda əridilmiş kərə yağı əlavə edin və südün üzərinə çiləyin, çırpma ilə qarışdırmağa davam edir. Qarışığı aydınlaşana qədər quraşdırın.
2 Done	Una qabartma tozu əlavə edin və qabdakı hər şeyi yumurta qarışığı ilə ələkdən keçirin. Çırpma ilə qarışdırın.
3 Done	Yumurta ağlarını sərt olana qədər çırpın, şəkərin tədricən tökülməsi və nə zaman ağ və köpüklü olacağı, onları yumşaq şəkildə yumurta qarışığına daxil edin, yuxarıdan aşağıya doğru hərəkətlərlə, onları sökməmək üçün.
4 Done	Orta istilikdə istilənməyə qoyun (yüksək deyil, əks halda yemək zamanı xəmirin yaxşı qalxmasına vaxt verməyəcəksiniz və pancake çox qaralacaq) böyük bir yapışmayan tava (qalın dibli olsa daha yaxşıdır) və, zəruridirsə, mətbəx kağızının köməyi ilə səthə yayılan bir az kərə yağı ilə yağlayın. Tencerenin ortasına kiçik bir hazırlıq kovası tökün, yaymağınıza ehtiyac olmayacaq.
5 Done	Səthdə baloncuklar görünməyə başladıqda və baza qızıl olacaqdır, bir spatula istifadə edərək digər tərəfə çevirin, sanki bir krep və ya bir omlet idi. Sonra digər tərəfi qəhvəyi rəngə çevirin, bundan sonra pancake hazır olacaq. Xəmirin qalan hissəsi ilə davam edin və tədricən bir xörəyin üzərinə xörək düzün, onları bir-birinin üstünə yığın.
6 Done	Bu dozalar haqqında 12 pancake düzəldilməlidir. Onlara isti xidmət edin və ağcaqayın şərbəti ilə çiləyin. Pancekləri təzə meyvələr və ya zövqünüzə uyğun şərbət ilə birləşdirə bilərsiniz.

Pancake bəzəmək və ya birləşdirmək üçün, ağcaqayın şərbətinə əlavə olaraq, bal istifadə edə bilərsiniz, Nutella, müxtəlif kremlər, fıstıq yağı, cemlər, yarı çırpılmış və ya xama, təzə və ya konservləşdirilmiş meyvə!